Мясной салат с телятиной
Ингредиенты
Порции
4
- Телятина
- 300 г
- Яйцо, целое, сырое, свежее
- 4 шт.
- Лук репчатый
- 2 шт.
- Майонез
- 100 мл
- Кетчуп
- 3 ст.л.
- MAGGI® Бульон c говядиной на косточке в кубиках
- 1 кубик
- Энергетическая ценность
- 362.1 кКал
- Жиры
- 25.7 г
- Белки
- 23.5 г
- Углеводы
- 9.2 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
1ч 30 мин
Шаг 1
Приготовить МАГГИ® ГОВЯЖИЙ БУЛЬОН НА КОСТОЧКЕ, отварить в нем телятину, остудить, не вынимая из бульона. Нарезать телятину ломтиками.
Шаг 2
Яйца отварить, очистить и нарезать кружочками.
Шаг 3
Лук очистить и нарезать полукольцами.
Шаг 4
Все продукты перемешать.
Шаг 5
В майонез добавить томатный кетчуп, перемешать и заправить полученным соусом салат. Подавать охлажденным.
Совет
Чтобы телятина для салата получилась сочнее, при отваривании ее нужно положить в кипящую воду, а затем убавить огонь.
