Салат с телячьим языком
Ингредиенты
Порций
4
300 граммы Говяжий язык
Говяжий язык
200 граммы Руккола
Руккола
2 штуки Корнишоны
Корнишоны
6 штуки Помидоры черри
Помидоры черри
2 столовые ложки Вода
Вода
2 Столовые ложки Оливковое масло
Оливковое масло
1 столовая ложка Горчица
Горчица
1 столовая ложка Лимонный сок
Лимонный сок
1 чайная ложка Мед
Мед
1 чайная ложка MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ
MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ
Пищевая ценность (КБЖУ)
| углеводы | 7.3 г |
| энергии | 221.6 kcal |
| Жиры | 17.3 г |
| белка | 13.8 г |
Информация для одной порции
Инструкции
30 min
Шаг 1
Язык отварить, очистить и вместе с огурцом нарезать соломкой. Помидоры нарезать на половинки.
0 мин
Шаг 2
Приготовить заправку: МАГГИ® БУКЕТ ПРИПРАВ залить горячей водой, перемешать и оставить на 3 минуты. Смешать оливковое масло, МАГГИ® БУКЕТ ПРИПРАВ, мед, лимонный сок и горчицу. Дать настояться 5 минут.
0 мин
Шаг 3
В глубокой миске соединить все ингредиенты и заправить салат с телячьим языком и свежим огурцом.
0 мин
Совет
Салат с языком без майонеза прекрасно подойдет на любой праздничный стол. Для разнообразия вкуса в салат с отварным языком можно добавить помидоры или обжаренные грибы, а рукколу заменить смесью салатов.
Комментарии