Как приготовить блюдо - Салат с телячьим языком?

Name: Салат с телячьим языком
Cook time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: 300 г Говяжий язык; 200 г Руккола; 2 шт. Корнишоны; 6 шт. Помидоры черри; 2 ст.л. Вода; 2 ст.л. Оливковое масло; 1 ст.л. Горчица; 1 ст.л. Лимонный сок; 1 ч.л. Мед; 1 ч.л. MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ

Рецепт за 3 шага 🔸 Время приготовления: 30 минут ⌚

Салат с телячьим языком

30 мин

Легкий

221.6 кКал

20 августа 2026

408

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 4

Говяжий язык: 300 г
Руккола: 200 г
Корнишоны: 2 шт.
Помидоры черри: 6 шт.
Вода: 2 ст.л.
Оливковое масло: 2 ст.л.
Горчица: 1 ст.л.
Лимонный сок: 1 ст.л.
Мед: 1 ч.л.
MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ: 1 ч.л.

MAGGI® Букет приправ. Универсальная приправа

Универсальная приправа MAGGI® Букет приправ - это прекрасно подобранная композиция из натуральных овощей, зелени и специй. Ароматная петрушка, душистый укроп, золотистая куркума придадут вашим любимым блюдам особенный насыщенный вкус и аромат.

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Язык отварить, очистить и вместе с огурцом нарезать соломкой. Помидоры нарезать на половинки.

Шаг 2

Приготовить заправку: МАГГИ® БУКЕТ ПРИПРАВ залить горячей водой, перемешать и оставить на 3 минуты. Смешать оливковое масло, МАГГИ® БУКЕТ ПРИПРАВ, мед, лимонный сок и горчицу. Дать настояться 5 минут.

Шаг 3

В глубокой миске соединить все ингредиенты и заправить салат с телячьим языком и свежим огурцом.

Совет

Салат с языком без майонеза прекрасно подойдет на любой праздничный стол. Для разнообразия вкуса в салат с отварным языком можно добавить помидоры или обжаренные грибы, а рукколу заменить смесью салатов.