Салат с соленой красной рыбой
Ингредиенты
Порции
2
- Слабосоленый Лосось
- 200 г
- Авокадо
- 1 шт.
- Салат Айсберг
- 100 г
- Маслины
- 100 г
- Лимон
- 0.5 шт.
- Энергетическая ценность
- 486.4 кКал
- Жиры
- 39.3 г
- Белки
- 24.3 г
- Углеводы
- 16.2 г
- Пищевые волокна
- 9.0 г
- Натрий
- 2121.4 мг
- Кальций
- 93.4 мг
- Железо
- 3.6 мг
- Калий
- 901.4 мг
- Насыщенные жиры
- 6.6 г
- Добавленный сахар
- 1.3 ч.л.
Информация для одной порции
Шаги приготовления
15 мин
Шаг 1
Рыбу порезать небольшими кубиками. Авокадо разрезать пополам, вынуть косточку, очистить от кожуры.
Шаг 2
Для салата с соленой красной рыбой, как на фото, мякоть авокадо нужно порезать вдоль тонкими дольками, выдавить сок из половинки лимона.
Шаг 3
На плоское блюдо выложить листья салата, поверх них выложить авокадо, рыбу, оливки. Сбрызнуть лимонным соком.
Совет
Салат с соленой красной рыбой, рецепт которого мы вам предлагаем, — это беспроигрышный вариант для любого застолья. Легкий, вкусный, сытный, яркий, а еще он очень легко готовится. Если же вы хотите более сложное блюдо, то приготовьте острый тёплый салат с горбушей. Для приготовления простого, но вкусного салата с соленой красной рыбой по этому рецепту можно использовать любую рыбу: форель, лосося, кету, кижуча и даже горбушу. Рыбу можно как купить готовую в магазине, так и засолить самим. Салат тоже можно использовать любой: романо, красный салат-латук, рукколу, пекинскую капусту. Для заправки салата с красной рыбой можно использовать растительное масло, смесь масла и лимонного сока, бальзамический уксус.