Салат с семгой и огурцом

20 мин

Легкий

268.0 кКал

11 июля 2025

460

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 2

Семга: 200 г
Корнишоны: 2 шт.
Салат: 100 г
Лук репчатый, зеленый или зеленый (включая ботву и луковицу), сырой: 10 г
Соль: 1 щепотка
Оливковое масло: 2 ст.л.
Лимонный сок: 1 ст.л.

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Для приготовления салата с семгой и огурцом понадобятся: филе семги, огурцы, салатные листья, зеленый лук, соль, лимонный сок и оливковое масло.

Шаг 2

Филе семги ополоснуть прохладной водой и обсушить при помощи бумажной салфетки, обжарить на оливковом масле со всех сторон до легкой румяности. Разделить на волокна и дать слегка остыть.

Шаг 3

Листья салата промыть и обсушить, порвать некрупно руками.

Шаг 4

Огурцы промыть под проточной водой, нарезать тонкими кружочками.

Шаг 5

Соединить все ингредиенты салата, заправить лимонным соком и оливковым маслом, приправить солью и украсить нарезанным зеленым луком.

Совет

Семгу называют самой полезной рыбой. В ней содержится очень много витаминов, жиров, минералов и микроэлементов, которые так необходимы человеческому организму. Она способствует улучшению работы мозга и сердечно-сосудистой системы. Такой рецепт салата с семгой и огурцом можно отнести в раздел диетических салатов. Также для салата с семгой и огурцом можно использовать заправку на основе натурального йогурта, тогда такой салат необходимо охладить перед подачей. Быстрый рецепт салата с семгой и огурцом также можно приготовить со слабосоленой семгой. Блюдо будет эффектней смотреться, если приготовить салат слоями. Салаты с семгой и огурцом можно разнообразить, добавляя по своему усмотрению свежие помидоры или авокадо.