Салат с семгой и огурцом
Ингредиенты
| углеводы | 3 г |
| энергии | 268 kcal |
| Жиры | 18.9 г |
| волокно | 0.9 г |
| белка | 21.4 г |
| Насыщенные жиры | 2.8 г |
| натрий | 671.9 мг |
| Sugars | 1 г |
Шаги приготовления
Шаг 1
Для приготовления салата с семгой и огурцом понадобятся: филе семги, огурцы, салатные листья, зеленый лук, соль, лимонный сок и оливковое масло.
Шаг 2
Филе семги ополоснуть прохладной водой и обсушить при помощи бумажной салфетки, обжарить на оливковом масле со всех сторон до легкой румяности. Разделить на волокна и дать слегка остыть.
Шаг 3
Листья салата промыть и обсушить, порвать некрупно руками.
Шаг 4
Огурцы промыть под проточной водой, нарезать тонкими кружочками.
Шаг 5
Соединить все ингредиенты салата, заправить лимонным соком и оливковым маслом, приправить солью и украсить нарезанным зеленым луком.
Совет
Семгу называют самой полезной рыбой. В ней содержится очень много витаминов, жиров, минералов и микроэлементов, которые так необходимы человеческому организму. Она способствует улучшению работы мозга и сердечно-сосудистой системы. Такой рецепт салата с семгой и огурцом можно отнести в раздел диетических салатов. Также для салата с семгой и огурцом можно использовать заправку на основе натурального йогурта, тогда такой салат необходимо охладить перед подачей.
Быстрый рецепт салата с семгой и огурцом также можно приготовить со слабосоленой семгой. Блюдо будет эффектней смотреться, если приготовить салат слоями. Салаты с семгой и огурцом можно разнообразить, добавляя по своему усмотрению свежие помидоры или авокадо.
