Как приготовить блюдо - Салат с мандаринами, свеклой и нежной курицей по-итальянски?

Name: Салат с мандаринами, свеклой и нежной курицей по-итальянски
Cook time: 1 h 15 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: 250 г Свекла; 5 шт. Мандарин; 30 г Кедровые орехи; 100 г Салат; 50 мл Оливковое масло; 1 ст.л. Винный уксус; 1 ч.л. Мед; 1 пак. MAGGI® НА ВТОРОЕ для нежного филе куриной грудки по-итальянски

Рецепт за 6 шагов 🔸 Время приготовления: 1 час 15 минут ⌚

Салат с мандаринами, свеклой и нежной курицей по-итальянски

1ч 15 мин

Легкий

357.9 кКал

10 июля 2025

274

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 4

Свекла: 250 г
Мандарин: 5 шт.
Цыпленок, бройлер или фритюр, грудка, без кожи, без костей, только мясо, сырое: 2 шт.
Кедровые орехи: 30 г
Салат: 100 г
Оливковое масло: 50 мл
Винный уксус: 1 ст.л.
Мед: 1 ч.л.
Соевый соус: г
MAGGI® НА ВТОРОЕ для нежного филе куриной грудки по-итальянски: 1 пак.

MAGGI® НА ВТОРОЕ для нежного филе куриной грудки по-итальянски

Оцените простой способ приготовления куриного филе всего за 14 минут в оригинальных листах для жарки MAGGI® НА ВТОРОЕ.
Листы для жарки MAGGI® запечатывают соки внутри и наполняют куриное филе ароматом душистых трав и специй, что делает его удивительно вкусным.

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Свеклу тщательно вымыть и отварить в подсоленной воде до мягкости. Дать остыть. Очистить мандарины от кожуры. Две штуки разобрать на дольки и удалить семена, из оставшихся мандаринов выжать сок и процедить.

Шаг 2

Куриное филе отбить до толщины 1,5-2 см. Выложить на развернутые листы MAGGI® На второе для нежного филе куриной грудки по-итальянски. Накрыть мясо свободными половинками листов и прижать рукой.

Шаг 3

Жарить филе на разогретой сковороде без добавления масла по 5-7 минут с каждой стороны на слабом огне (или при средней мощности, если плита электрическая). Дать мясу остыть.

Шаг 4

Кедровые орехи обжарить на сковороде без добавления масла до золотистого цвета, часто помешивая. Снять с огня и дать остыть. Салат промыть в ледяной воде, выложить на бумажные полотенца и высушить, порвать на крупные куски.

Шаг 5

Остывшую свеклу очистить от кожуры, нарезать небольшими ломтиками. Таким же образом нарезать остывшее мясо. В салатник или на сервировочное блюдо выложить салат, добавить свеклу, курицу, дольки мандаринов и орехи.

Шаг 6

К мандариновому соку добавить оливковое масло, уксус, мед и соевый соус. Тщательно перемешать. Полить получившейся заправкой салат и подавать.

Совет

Свежие салатные листья в сочетании с мандаринами, нежным куриным филе в специях, свеклой, кедровыми орехами и ароматной соево-цитрусовой заправкой с медом создают неповторимую гармонию вкусов и текстур, которая приятно удивит вас и ваших близких. Приготовьте салат с курицей и манадаринами и оцените рецепт по достоинству. По желанию добавьте в салат также 100 г раскрошенной феты, брынзы или козьего сыра. Дополните подачу салата ломтиками жареного багета.