Салат с куриным филе и авокадо
Ингредиенты
Порции
4
- Куриная грудка
- 300 г
- Авокадо
- 2 шт.
- Лимонный сок
- 2 ст.л.
- Йогурт, греческий, простой, обезжиренный
- 240 мл
- Оливковое масло
- 2 ст.л.
- Энергетическая ценность
- 405.6 кКал
- Жиры
- 29.2 г
- Белки
- 26.4 г
- Углеводы
- 11.8 г
- Пищевые волокна
- 6.1 г
- Холестерин
- 57.0 мг
- Вода
- 200.9 г
- Натрий
- 84.4 мг
- Магний
- 55.5 мг
- Кальций
- 123.2 мг
- Железо
- 1.1 мг
- Калий
- 741.0 мг
- Фолиевая кислота
- 89.0 мкг
- Витамин С
- 12.7 мг
- Витамин А
- 105.4 IU
- Витамин Д
- 0.3 IU
- Витамин Е
- 3.2 мг
- Насыщенные жиры
- 6.0 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
30 мин
Шаг 1
Куриную грудку отварить до готовности, остудить и порезать кубиками.
Шаг 2
Авокадо вымыть и очистить от кожицы, вынуть косточку и нарезать мякоть авокадо кубиками.
Шаг 3
Сбрызнуть авокадо 1 ст.л. лимонного сока и добавить к куриному филе.
Шаг 4
Сделать заправку: смешать йогурт, оливковое масло и лимонный сок. Перелить в соусник и подавать к салату.
Совет
Салат с курицей и авокадо - это вкусный и здоровый перекус. Заправьте салат соком лимона или лайма, чтобы процесс окисления не сохранил внешний вид и вкус авокадо.
