Салат с креветками и томатами черри
Ингредиенты
Порции
3
- Креветки очищенные
- 300 г
- Помидоры черри
- 10 шт.
- Руккола
- 100 г
- Авокадо
- 1 шт.
- Сыр Пармезан
- 50 г
- Соевый соус
- 1 ст.л.
- Сушеный розмарин
- 1 щепотка
- Оливковое масло
- г
- Лимонный сок
- 1 ч.л.
- Соль
- г
- Молотый перец
- г
- Энергетическая ценность
- 256.2 кКал
- Жиры
- 15.7 г
- Белки
- 22.9 г
- Углеводы
- 11.1 г
- Пищевые волокна
- 5.7 г
- Натрий
- 1056.6 мг
- Кальций
- 316.6 мг
- Железо
- 2.0 мг
- Калий
- 754.4 мг
- Насыщенные жиры
- 4.1 г
- Добавленный сахар
- 2.4 ч.л.
Информация для одной порции
Шаги приготовления
30 мин
Шаг 1
Креветки разморозить и замариновать в соевом соусе с розмарином на 15 минут, затем обжарить.
Шаг 2
Рукколу промыть и обсушить салфеткой. Авокадо очистить и нарезать ломтиками. Помидоры черри вымыть и нарезать дольками. Пармезан нарезать тонкими ломтиками.
Шаг 3
В емкости смешать авокадо, рукколу, пармезан, креветки и черри. Посолить и поперчить. Сбрызнуть салат с креветками и черри лимонным соком и оливковым маслом.
Совет
Салат с жареными креветками и помидорами черри — рецепт довольно привычный. Мы предлагаем разнообразить его, обжарив креветки в соевом соусе с добавлением розмарина: это сделает салат более ароматным и интересным. А вот немного другой рецепт с креветками: Легкий креветочный салат.
