Легкий креветочный салат
Ингредиенты
Порции
4
- Майонез
- 4 ст.л.
- Соевый соус
- 2 ч.л.
- Креветки
- 800 г
- Грибы, белые, сырые
- 8 шт.
- Авокадо
- 3 шт.
- Помидоры
- 3 шт.
- Лук репчатый
- 4 шт.
- Апельсин
- 1 шт.
- Лимон
- 1 шт.
- Петрушка
- 2 пуч.
- Оливковое масло
- 4 ст.л.
- Энергетическая ценность
- 748.3 кКал
- Жиры
- 55.9 г
- Белки
- 35.2 г
- Углеводы
- 33.5 г
- Пищевые волокна
- 14.5 г
- Сахар
- 8.3 г
- Холестерин
- 262.5 мг
- Вода
- 532.4 г
- Натрий
- 1461.2 мг
- Магний
- 121.1 мг
- Кальций
- 203.6 мг
- Железо
- 3.5 мг
- Калий
- 1583.8 мг
- Фолиевая кислота
- 224.7 мкг
- Витамин С
- 86.7 мг
- Витамин А
- 229.9 IU
- Насыщенные жиры
- 8.4 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
30 мин
Шаг 1
Грибы нарезать тонкими ломтиками, авокадо и лук - маленькими кубиками.
Шаг 2
Апельсины и лимоны очистить от цедры, разделить на дольки, очистить от пленок.
Шаг 3
Креветки разморозить, очистить, обжарить на оливковом масле.
Шаг 4
Зелень петрушки мелко нарезать.
Шаг 5
Смешать помидоры, авокадо, креветки, дольки апельсинов и лимонов, зелень петрушки, заправить майонезом и соевым соусом.
Совет
Чтобы сделать салат нежнее, можно майонез заменить натуральным йогуртом.
