Салат с креветками и перцем
Ингредиенты
Порции
3
- Креветки очищенные
- 250 г
- Красный болгарский перец
- 1 шт.
- Корнишоны
- 0.5 шт.
- Авокадо
- 1 шт.
- Салат Айсберг
- 100 г
- Оливковое масло
- г
- Лимонный сок
- 1 ч.л.
- Соль
- г
- Молотый перец
- г
- Энергетическая ценность
- 177.3 кКал
- Жиры
- 9.9 г
- Белки
- 13.4 г
- Углеводы
- 10.2 г
- Пищевые волокна
- 5.5 г
- Сахар
- 3.3 г
- Холестерин
- 105.0 мг
- Вода
- 196.3 г
- Натрий
- 481.3 мг
- Магний
- 44.8 мг
- Кальций
- 62.4 мг
- Железо
- 0.9 мг
- Калий
- 547.5 мг
- Фолиевая кислота
- 98.2 мкг
- Витамин С
- 71.6 мг
- Витамин А
- 136.2 IU
- Витамин Д
- 0.1 IU
- Витамин Е
- 3.2 мг
- Насыщенные жиры
- 1.5 г
- Трансжиры
- 0.0 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
30 мин
Шаг 1
Креветки разморозить и отварить до готовности.
Шаг 2
Авокадо очистить и нарезать ломтиками. Салат промыть, стряхнуть воду и порвать руками. Перец вымыть, очистить от семечек и нарезать кубиками. Огурец помыть и нарезать.
Шаг 3
В небольшой емкости соединить оливковое масло и лимонный сок, посолить и поперчить.
Шаг 4
Смешать в салатнике креветки, авокадо, перец и «Айсберг». Заправить салат с креветками и болгарским перцем получившимся соусом.
Совет
Салат с креветками и сладким болгарским перцем — еще один рецепт лёгкого ужина или перекуса. Мы использовали при приготовлении красный перец, но можно взять и желтый, оранжевый или зеленый. В таком салате максимум витаминов и минимум калорий. А любителям классики напоминаем, что у нас есть рецепт Салата «Цезарь» с креветками.
