Рецепты салатов цезарь с креветками
Ингредиенты
- Креветки очищенные
- 500 г
- Салат
- 250 г
- Майонез
- 150 г
- Сухарики
- 50 г
- Вода
- 50 мл
- Лимонный сок
- 4 ст.л.
- Оливковое масло
- 4 ст.л.
- Сыр Халлуми
- 30 г
- Тертый Пармезан
- 30 г
- Йогурт 1.5-1.8%
- 2 ст.л.
- Чеснок
- 2 ломтика
- Анчоусовая паста
- 1 ч.л.
- Черный молотый перец
- 1 ч.л.
- Паприка
- 5 г
- Энергетическая ценность
- 605.7 кКал
- Жиры
- 48.5 г
- Белки
- 25.0 г
- Углеводы
- 17.8 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
Шаг 1
Приготовление цезаря с креветками невозможно представить без домашней заправки. Смешайте в блендере халуми, 150 г майонеза, анчоусную пасту, 3 ст. л. лимонного сока, 1 дольку чеснока, 2 ст.л. оливкового масла и немного теплой воды.
Шаг 2
Сделайте маринад для креветок: смешайте йогурт, лимонный сок, оливковое масло, чеснок, молотый перец, МАГГИ® БУКЕТ ПРИПРАВ и паприку. В получившийся соус нужно добавить креветки и оставить мариновать в течение 30 минут.
Шаг 3
Промыть и просушить листья салата. Разорвать листья на небольшие кусочки и перемешать их с заправкой.
Шаг 4
Обжарить креветки на среднем огне в течение 2 минут с каждой стороны до изменения цвета.
Шаг 5
Выложить листья салата в салатник, сверху выложить креветки и сухарики, посыпать пармезаном. Цезарь с креветками можно подавать к столу!