Салат с крабовыми палочками, шампиньонами и лёгкой заправкой
Ингредиенты
Порции
2
- Яйцо, целое, сырое, свежее
- 2 шт.
- Грибы, белые, сырые
- 300 г
- Чеснок
- 2 г
- Масло подсолнечное
- 2 ст.л.
- Крабовые палочки
- 200 г
- Красный лук
- 0.5 шт.
- Йогурт, греческий, простой, обезжиренный
- 2 ст.л.
- Горчица
- 0.5 ч.л.
- Вода
- 1 ч.л.
- MAGGI® Приправа Весенняя зелень
- 1 ч.л.
- Энергетическая ценность
- 391.8 кКал
- Жиры
- 24.9 г
- Белки
- 20.6 г
- Углеводы
- 24.1 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
25 мин
Шаг 1
Яйца сварить вкрутую. Почистить и нарезать небольшими кубиками.
Шаг 2
Шампиньоны нарезать пластинками, чеснок очистить и придавить плоскостью ножа.
Шаг 3
Раскалить в сковороде растительное масло, добавить чеснок и жарить 20 секунд. Удалить из сковороды. Добавить шампиньоны в чесночное масло, жарить, помешивая, до готовности. Дать остыть.
Шаг 4
Нарезать небольшими кусочками крабовые палочки, мелкими кубиками нарезать лук.
Шаг 5
Отдельно смешать горячую воду и MAGGI® Приправа Весенняя зелень, оставить на три минуты. Добавить йогурт с горчицей и тщательно перемешать.
Шаг 6
Соединить все подготовленные ингредиенты в салатнике с заправкой и тщательно перемешать.
Совет
Сочетание обжаренных грибов, крабовых палочек, красного лука, варёных яиц и чеснока в крабовом салате может показаться необычным. Но в сочетании с пряной заправкой на основе йогурта, неострой горчицы и приправ получается сбалансированное блюдо, вкус которого вы оцените по достоинству. По желанию в салат можно также добавить отварной рис, твёрдый сыр, консервированную кукурузу или маринованные огурчики.
