Салат с копчёным лососем и луковым крем-соусом
Ингредиенты
Пищевая ценность (КБЖУ)
| углеводы | 11.2 г |
| энергии | 313.7 kcal |
| Жиры | 20.2 г |
| белка | 21.4 г |
Инструкции
Вскипятить воду и отварить яйца всмятку (4–6 минут в зависимости от размера). Охладить в ледяной воде, почистить.
Зелёный лук (только зелёную часть) мелко нарезать. В небольшой ёмкости смешать MAGGI® Приправа Весенняя зелень с горячей водой, оставить на три минуты. Добавить майонез вместе с чесноком, пропущенным через пресс, и луком, тщательно перемешать.
Нарезать лосось тонкими ломтиками.
На тарелки для подачи выложить салатную зелень, распределить ломтики рыбы. Яйца разрезать пополам и аккуратно расположить поверх зелени.
Полить салат тонкими струйками заправки и подавать.
Совет
Копчёный лосось, салатная зелень и пряный луковый крем-соус — отличное сочетание вкусов и текстур для рыбного салата. Простой рецепт, который можно приготовить всего за 20 минут.
По желанию куриные яйца можно заменить перепелиными, а вместо лосося использовать любую другую красную рыбу, например, кету, гольца или форель.
Комментарии