Салат с копчёной курицей, яблоками и нежным авокадо
Ингредиенты
Порции
4
- Копченая курица
- 250 г
- Яблоко кислое
- 1 шт.
- Авокадо
- 1 шт.
- Красный лук
- 0.5 шт.
- Салат
- 150 г
- Грецкие орехи
- 60 г
- Корейская морковь
- 120 г
- Вода
- 1 ч.л.
- Йогурт, греческий, простой, обезжиренный
- 4 ст.л.
- Легкий майонез
- 4 ст.л.
- Лимонный сок
- 1 ст.л.
- Энергетическая ценность
- 416.5 кКал
- Жиры
- 27.1 г
- Белки
- 25.1 г
- Углеводы
- 22.5 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
20 мин
Шаг 1
Копчёное куриное филе нарезать тонкими ломтиками. Крупное яблоко или два маленьких разрезать пополам, удалить семечки, нарезать тонкими дольками.
Шаг 2
Авокадо очистить от кожуры и косточки, нарезать тонкими дольками. Лук нарезать тонкими полукольцами. Салат порвать руками на небольшие кусочки. Крупно порубить орехи.
Шаг 3
Для заправки в отдельной небольшой ёмкости смешать горячую воду с MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ, оставить на три минуты.
Шаг 4
Добавить к приправе все остальные ингредиенты для заправки и тщательно перемешать. На тарелки для подачи в хаотичном порядке выложить салатную зелень, курицу, яблоко, лук, авокадо, морковь.
Шаг 5
Полить заправкой, посыпать орехами и сразу же подавать.
Совет
Сочетание курицы и яблока стало эталонным — они прекрасно дополняют друг друга в горячих блюдах, закусках и салатах. Попробуйте приготовить салат с курицей и яблоками и добавьте к нему морковь по-корейски, нежное авокадо, красный лук, свежий салат, грецкие орехи и оригинальную йогуртовую заправку. Получится оригинальное и сочное блюдо для всей семьи. Для ещё более яркого вкуса и аромата добавьте в заправку одну очень мелко порезанную луковицу-шалот и один крупный зубчик чеснока, пропущенный через пресс.