Салат с консервированной форелью
Ингредиенты
Порции
3
- Консервированная форель
- 250 г
- Салат
- 100 г
- Помидоры
- 150 г
- Зеленый болгарский перец
- 50 г
- Оранжевый болгарский перец
- 50 г
- Красный лук
- 50 г
- Оливковое масло
- г
- Соль
- г
- Черный молотый перец
- г
- Энергетическая ценность
- 161.0 кКал
- Жиры
- 7.1 г
- Белки
- 19.0 г
- Углеводы
- 6.3 г
- Пищевые волокна
- 1.8 г
- Холестерин
- 49.2 мг
- Вода
- 183.6 г
- Натрий
- 111.7 мг
- Магний
- 36.0 мг
- Кальций
- 49.3 мг
- Железо
- 1.1 мг
- Калий
- 576.2 мг
- Витамин С
- 55.1 мг
- Витамин А
- 165.7 IU
- Витамин Д
- 12.6 IU
- Витамин Е
- 2.2 мг
- Насыщенные жиры
- 1.3 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
30 мин
Шаг 1
Форель размять вилкой. Салат промыть и обсушить салфеткой, порвать руками. Лук очистить и нашинковать.
Шаг 2
Перцы вымыть и очистить от семян, нарезать кубиками. Помидоры помыть и нарезать ломтиками.
Шаг 3
Соединить в подходящей емкости салат, помидоры, перцы и лук. Сверху выложить рыбу.
Шаг 4
Заправить салат с консервированной форелью оливковым маслом, поперчить, при необходимости добавить соли.
Совет
С консервированной форелью часто готовят слоеные салаты, мы же предлагаем вам другой рецепт. Этот салат содержит много овощей и готовится без майонеза. Советуем добавлять соль только после того, как попробуете салат: консервированная форель довольно соленая. Ну а для любителей традиций у нас есть Салат «Мимоза» с горбушей и перепелиными яйцами.
