Салат с грейпфрутом и креветками
Ингредиенты
Порции
3
- Креветки очищенные
- 150 г
- Грейпфрут
- 1 шт.
- Авокадо
- 1 шт.
- Салат
- 30 г
- Майонез
- г
- Лимонный сок
- 1 ч.л.
- Соль
- г
- Молотый перец
- г
- Укроп
- 1 веточка
- Энергетическая ценность
- 197.9 кКал
- Жиры
- 9.6 г
- Белки
- 9.3 г
- Углеводы
- 22.1 г
- Пищевые волокна
- 6.6 г
- Холестерин
- 63.0 мг
- Вода
- 229.9 г
- Натрий
- 290.7 мг
- Магний
- 44.0 мг
- Кальций
- 73.1 мг
- Железо
- 0.7 мг
- Калий
- 581.7 мг
- Фолиевая кислота
- 83.8 мкг
- Витамин С
- 55.3 мг
- Витамин А
- 159.1 IU
- Витамин Д
- 0.1 IU
- Витамин Е
- 2.2 мг
- Насыщенные жиры
- 1.4 г
- Трансжиры
- 0.0 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
30 мин
Шаг 1
Креветки разморозить и отварить до готовности, смешать с небольшим количеством майонеза.
Шаг 2
Грейпфрут очистить от кожуры и белых пленок, нарезать крупными кусочками. Авокадо очистить и нарезать кубиками. Салат вымыть и порвать на кусочки.
Шаг 3
В порционные емкости положить креветки, авокадо, салат и грейпфрут.
Шаг 4
Сбрызнуть салат с грейпфрутом и креветками лимонным соком, посолить, поперчить и украсить укропом.
Совет
Грейпфрут — нечастый гость в салатах, однако в этом рецепте он пришелся очень кстати. Блюдо с ним получается очень сочным и вкусным. Не забудьте только тщательно очистить фрукт от белых пленочек, чтобы салат не горчил. Если вам понравился этот рецепт, попробуйте также Салат из лосося и грейпфрута.
