Салат с говядиной и яблоками
Ингредиенты
Порции
4
- Филе говядины
- 200 г
- Яблоки
- 1 шт.
- Картофель, сырой, кожура
- 1 шт.
- Зеленый горошек консервированный
- 100 г
- Красный лук
- 1 шт.
- Майонез
- 100 г
- Соль
- г
- Черный молотый перец
- г
- Энергетическая ценность
- 322.8 кКал
- Жиры
- 23.0 г
- Белки
- 15.8 г
- Углеводы
- 14.1 г
- Пищевые волокна
- 2.9 г
- Холестерин
- 51.5 мг
- Вода
- 136.7 г
- Натрий
- 237.0 мг
- Магний
- 24.6 мг
- Кальций
- 29.4 мг
- Железо
- 3.0 мг
- Калий
- 397.6 мг
- Фолиевая кислота
- 20.4 мкг
- Витамин С
- 8.6 мг
- Витамин А
- 24.8 IU
- Витамин Д
- 0.1 IU
- Витамин Е
- 1.1 мг
- Насыщенные жиры
- 4.6 г
- Трансжиры
- 0.3 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
1ч 30 мин
Шаг 1
Говядину промыть и отварить до готовности в подсоленой воде. Дать остыть и мелко нарезать.
Шаг 2
Лук очистить, промыть и нарезать полукольцами.
Шаг 3
Яблоко промыть и очистить от кожуры, нарезать небольшими кубиками.
Шаг 4
Картофель промыть и отварить в мундире до готовности. Остудить и снять кожуру.
Шаг 5
В глубокой чаше смешать мясо, яблоки, лук, картофель и горошек.
Шаг 6
Посолить и поперчить по вкусу, заправить майонезом и тщательно перемешать.
Совет
Сытный и очень вкусный салат из говядины и яблок порадует вас своим сладко-острым вкусом и войдет в топ ваших любимых рецептов.
