Как приготовить блюдо - Салат с горошком и луком?

Name: Салат с горошком и луком
Cook time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: 100 г Зеленый горошек замороженный; 1 шт. Красный лук; 3 шт. Отварные яйца; 100 г Сметана; 0.5 ч.л. Соль

Рецепт за 5 шагов 🔸 Время приготовления: 15 минут ⌚

Салат с горошком и луком

15 мин

Легкий

287.2 кКал

11 июля 2025

1320

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 2

Зеленый горошек замороженный: 100 г
Лук репчатый, зеленый или зеленый (включая ботву и луковицу), сырой: 0.5 пуч.
Красный лук: 1 шт.
Отварные яйца: 3 шт.
Сметана: 100 г
Соль: 0.5 ч.л.

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Для приготовления салата с горошком и луком понадобится: зеленый горошек, красный и зеленый лук, отварные яйца, сметана и немного соли.

Шаг 2

Отварные яйца очистить от скорлупы и мелко нарезать.

Шаг 3

Горошек, если свежий, то промыть под прохладной водой и откинуть на дуршлаг, если замороженный, то необходимо отварить в подсоленной воде, а затем откинуть на дуршлаг.

Шаг 4

Красный лук очистить и нашинковать маленькими кубиками. Зеленый лук промыть и обсушить с помощью бумажного полотенца, затем измельчить и оставить пару перьев для украшения салата.

Шаг 5

Соединить все ингредиенты салата с горошком и луком, заправить сметаной и посолить по вкусу. Можно красиво выложить салат с помощью кулинарного кольца и украсить половинкой вареного яйца, и перьями зеленого лука.

Совет

Салаты с зеленым горошком получаются очень вкусными, доступными и сытными. У каждой хозяйки есть свой классический рецепт салата с горошком, который готовится на все значимые праздники – от дней рождения до Нового года. Предлагаем очень простой рецепт вкусного салата с горошком и луком. Зеленый горошек замечательно сочетается с любыми овощами. Заправлять салат с горошком можно легким домашним майонезом, сметаной или растительным маслом.