Салат с форелью
Ингредиенты
Порции
3
- Форель
- 100 г
- Фарфалле (Бабочки)
- 50 г
- Шпинат
- 100 г
- Зеленый горошек
- 75 г
- Авокадо
- 1 шт.
- Оливковое масло
- г
- Лайм
- 0.25 шт.
- Соль
- г
- Черный молотый перец
- г
- Энергетическая ценность
- 234.7 кКал
- Жиры
- 11.8 г
- Белки
- 12.8 г
- Углеводы
- 22.8 г
- Пищевые волокна
- 7.9 г
- Холестерин
- 19.3 мг
- Вода
- 124.9 г
- Натрий
- 50.3 мг
- Магний
- 81.2 мг
- Кальций
- 67.6 мг
- Железо
- 2.7 мг
- Калий
- 739.9 мг
- Фолиевая кислота
- 146.4 мкг
- Витамин С
- 27.3 мг
- Витамин А
- 175.9 IU
- Витамин Д
- 1.3 IU
- Витамин Е
- 2.1 мг
- Насыщенные жиры
- 1.8 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
30 мин
Шаг 1
Пасту отварить и остудить. Форель тонко нарезать. Шпинат промыть и обсушить салфеткой. Авокадо очистить и нарезать ломтиками.
Шаг 2
Смешать в небольшой емкости масло, сок лайма, соль и перец.
Шаг 3
Соединить в салатнике рыбу, шпинат, горошек, авокадо и пасту. Заправить салат с форелью получившимся соусом.
Совет
Предлагаем вам рецепт очень вкусного и легкого салата с форелью. Готовится он без майонеза, поэтому отлично сочетается с принципами правильного питания, особенно если вы выберете пасту из твердых сортов пшеницы. Рыба, авокадо, шпинат — в этом салате много полезных продуктов. На фото мы дополнительно украсили салат ломтиками лайма.
