Салат с черносливом, копченой курицей и грибами
Ингредиенты
Порции
4
- Копченая курица
- 250 г
- Чернослив
- 100 г
- Сыр
- 150 г
- Яйцо, целое, сырое, свежее
- 3 шт.
- Морковь
- 100 г
- Грибы, белые, сырые
- 170 г
- Лук репчатый
- 1 шт.
- Грецкие орехи
- 50 г
- Масло подсолнечное
- г
- Майонез
- г
- Энергетическая ценность
- 472.1 кКал
- Жиры
- 26.2 г
- Белки
- 38.1 г
- Углеводы
- 24.6 г
- Пищевые волокна
- 4.1 г
- Холестерин
- 281.6 мг
- Вода
- 180.2 г
- Натрий
- 332.6 мг
- Магний
- 74.8 мг
- Кальций
- 320.0 мг
- Железо
- 2.2 мг
- Калий
- 843.3 мг
- Витамин С
- 4.1 мг
- Витамин А
- 412.4 IU
- Витамин Д
- 1.2 IU
- Витамин Е
- 1.3 мг
- Насыщенные жиры
- 10.0 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
1ч
Шаг 1
Чернослив залить горячей водой на 15 минут, затем нарезать. Яйца сварить, натереть. Морковь сварить, очистить и измельчить. Курицу нарезать мелкими кубиками.
Шаг 2
Лук очистить и измельчить. Шампиньоны промыть, нарезать ломтиками и обжарить на масле с луком. Сыр натереть. Орехи порубить.
Шаг 3
В салатник выложить слоями грибы с луком, яйца, чернослив с орехами, затем курицу и морковь, смазывая каждый слой майонезом. Посыпать сыром.
Совет
Чтобы немного снизить калорийность блюда, используйте куриные грудки и смазывайте майонезом не каждый слой салата.
