Салат с болгарским перцем и ветчиной
Ингредиенты
Порции
3
- Желтый болгарский перец
- 1 шт.
- Ветчина
- 150 г
- Корнишоны
- 1 шт.
- Майонез
- 1.5 ст.л.
- Чеснок
- 8 г
- Лимонный сок
- 1 ч.л.
- Семена кунжута
- 1 ч.л.
- Энергетическая ценность
- 241.2 кКал
- Жиры
- 20.5 г
- Белки
- 9.1 г
- Углеводы
- 5.3 г
- Пищевые волокна
- 0.6 г
- Холестерин
- 40.3 мг
- Вода
- 80.8 г
- Натрий
- 703.5 мг
- Магний
- 19.6 мг
- Кальций
- 29.8 мг
- Железо
- 0.9 мг
- Калий
- 278.3 мг
- Фолиевая кислота
- 14.6 мкг
- Витамин С
- 81.2 мг
- Витамин А
- 6.7 IU
- Витамин Д
- 0.4 IU
- Витамин Е
- 0.6 мг
- Насыщенные жиры
- 5.2 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
20 мин
Шаг 1
Перец и огурец вымыть, из перца вынуть семена. Нарезать овощи и ветчину соломкой.
Шаг 2
Чеснок очистить, измельчить и смешать с майонезом, добавить лимонный сок.
Шаг 3
Выложить на блюдо подготовленные ингредиенты, полить майонезом и посыпать кунжутом.
Совет
При подаче можно украсить блюдо листьями зеленого листового салата.
