Как приготовить блюдо - Салат с авокадо, нежной красной рыбой и огурцом?

Name: Салат с авокадо, нежной красной рыбой и огурцом
Cook time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: 400 г Филе лосося; 100 г Салат; 2 шт. Корнишоны; 1 шт. Авокадо; 0.5 шт. Красный лук; 400 г Нут консервированный; 0.25 пуч. Мята; 1 шт. Лимон; 60 мл Оливковое масло; 1 ч.л. Дижонская горчица; 1 ст.л. Каперсы; 1 пак. MAGGI® НА ВТОРОЕ для нежного филе куриной грудки по-итальянски

Рецепт за 5 шагов 🔸 Время приготовления: 30 минут ⌚

Салат с авокадо, нежной красной рыбой и огурцом

30 мин

Легкий

322.0 кКал

11 июля 2025

199

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 6

Филе лосося: 400 г
Салат: 100 г
Корнишоны: 2 шт.
Авокадо: 1 шт.
Красный лук: 0.5 шт.
Нут консервированный: 400 г
Мята: 0.25 пуч.
Лимон: 1 шт.
Оливковое масло: 60 мл
Дижонская горчица: 1 ч.л.
Соевый соус: г
Каперсы: 1 ст.л.
MAGGI® НА ВТОРОЕ для нежного филе куриной грудки по-итальянски: 1 пак.

MAGGI® НА ВТОРОЕ для нежного филе куриной грудки по-итальянски

Оцените простой способ приготовления куриного филе всего за 14 минут в оригинальных листах для жарки MAGGI® НА ВТОРОЕ.
Листы для жарки MAGGI® запечатывают соки внутри и наполняют куриное филе ароматом душистых трав и специй, что делает его удивительно вкусным.

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Филе лосося на коже толщиной 2,5 см выложить на одну половину листов для жарки MAGGI® На второе для нежного филе куриной грудки по-итальянски, накрыть второй половиной и прижать завёрнутое филе рукой.

Шаг 2

Разогреть сковороду без добавления масла. Обжарить филе на слабом огне или при среднем нагреве на электроплите в течение 4–5 минут с каждой стороны. Дать остыть и разобрать рыбу на отдельные средние кусочки.

Шаг 3

Салат порвать руками на крупные кусочки. Огурцы разрезать пополам, каждую половинку нарезать ломтиками. Авокадо нарезать средними кубиками, лук — тонкими полукольцами.

Шаг 4

В отдельной небольшой ёмкости смешать сок одного лимона, оливковое масло, горчицу, соевый соус. Измельчить каперсы, добавить в заправку и перемешать. Нут промыть под проточной водой, откинуть на сито и дать воде стечь.

Шаг 5

Соединить все ингредиенты в салатнике, кроме мяты, с заправкой и аккуратно перемешать. Разложить салат по порционным тарелкам, украсить листиками мяты и подавать.

Совет

Красная рыба — это нежный и питательный продукт, который подходит для горячих и холодных блюд. Приготовьте рыбный салат с авокадо и огурцом и оцените его яркий вкус и гармоничное сочетание ингредиентов. Салат прост в приготовлении и с ним справится даже начинающий кулинар. Вместо лосося также можно использовать форель, кету, горбушу, нерку или гольца.