Салат "оливье" с курицей
Ингредиенты
Порции
6
- Яйцо, целое, сырое, свежее
- 6 шт.
- Куриная грудка
- 1 шт.
- Картофель, сырой, кожура
- 6 шт.
- Морковь
- 2 шт.
- Соленые огурцы
- 2 шт.
- Зеленый горошек консервированный
- 200 г
- Зелень
- г
- Майонез
- 200 г
- Соль
- г
- Черный молотый перец
- г
- Энергетическая ценность
- 627.8 кКал
- Жиры
- 42.4 г
- Белки
- 37.3 г
- Углеводы
- 23.4 г
- Пищевые волокна
- 5.7 г
- Холестерин
- 330.5 мг
- Вода
- 339.9 г
- Натрий
- 1011.9 мг
- Магний
- 76.6 мг
- Кальций
- 106.8 мг
- Железо
- 6.5 мг
- Калий
- 1003.8 мг
- Фолиевая кислота
- 72.8 мкг
- Витамин С
- 18.5 мг
- Витамин А
- 528.9 IU
- Витамин Д
- 1.8 IU
- Витамин Е
- 2.4 мг
- Насыщенные жиры
- 9.1 г
- Трансжиры
- 0.2 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
1ч
Шаг 1
Промыть и сварить морковь и картофель до готовности. Яйца отварить вкрутую и остудить.
Шаг 2
Куриную грудку промыть, обсушить, нарезать мелкими кубиками. Посолить, приправить специями и обжарить на сковородке или в воке до готовности.
Шаг 3
Очистить и нарезать кубиками морковь, картофель и яйца. Так же нарезать соленые огурцы. Слить воду из горошка, нарезать зелень.
Шаг 4
Смешать все ингредиенты и заправить салат «Оливье» с курицей майонезом.
Совет
Салат «Оливье» с мясом курицы — разновидность классического салата. Он прекрасно подойдет и для праздника, и для обычного ужина. Его рецепт прост, а ингредиенты доступны. Мы пошагово расскажем, как приготовить вкусный салат, не затратив на это слишком много сил. Если вам понравился этот рецепт, обратите внимание на «Оливье» с семгой. Простой и вкусный рецепт салата «Оливье» с куриным филе порадует ваших близких не только в праздники. Если вы планируете подавать салат «Оливье» через час или на следующий день, то заправлять его майонезом не рекомендуется. Салат можно украсить со свежей зеленью, как на фото.
