Салат лобио
Ингредиенты
Порции
2
- Красная фасоль консервированная
- 150 г
- Красный лук
- 0.5 шт.
- Кинза
- 1 пуч.
- Грецкие орехи
- 100 г
- Морковь
- 1 шт.
- Оливковое масло
- г
- Соль
- г
- Черный перец горошком
- г
- Энергетическая ценность
- 463.4 кКал
- Жиры
- 33.7 г
- Белки
- 15.6 г
- Углеводы
- 32.3 г
- Пищевые волокна
- 11.4 г
- Натрий
- 225.6 мг
- Насыщенные жиры
- 3.3 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
15 мин
Шаг 1
Нарезать лук полукольцами.
Шаг 2
Морковь натереть на терке, добавить к луку.
Шаг 3
Выложить к овощам консервированную фасоль.
Шаг 4
Добавить специи по вкусу.
Шаг 5
Орехи потереть в блендере в мелкую крошку.
Шаг 6
Нарезать кинзу.
Шаг 7
Перемешать все ингредиенты, приправить оливковым маслом.
Совет
По-настоящему сытный и вкусный салат Лобио станет хорошим обедом, и даже заменит ужин. Просто смешайте все ингредиенты и добавьте специй по вкусу.
