Салат из тыквы сквош
Ингредиенты
Порции
4
- Шпинат
- 50 г
- Тыква сквош
- 100 г
- Фета
- 50 г
- Гранат
- 0.25 шт.
- Оливковое масло
- 2 ст.л.
- Яблочный уксус
- 1.5 ст.л.
- Винный уксус
- 2 ч.л.
- Дижонская горчица
- 1 ч.л.
- Мед
- 1 ч.л.
- Энергетическая ценность
- 133.9 кКал
- Жиры
- 10.4 г
- Белки
- 3.0 г
- Углеводы
- 8.3 г
- Пищевые волокна
- 1.6 г
- Натрий
- 143.1 мг
- Кальций
- 82.4 мг
- Железо
- 0.8 мг
- Калий
- 211.0 мг
- Насыщенные жиры
- 2.9 г
- Добавленный сахар
- 0.5 ч.л.
Информация для одной порции
Шаги приготовления
30 мин
Шаг 1
Тыкву очистить, порезать на небольшие кубики и обжарить на сковороде до появления корочки.
Шаг 2
Все ингредиенты для соуса вылейте в банку, закройте крышкой и хорошенько встряхните, чтобы перемешать.
Шаг 3
Шпинат, тыкву и фету смешайте, полейте соусом. Сверху украсьте зернами граната.
Совет
Из тыквы можно приготовить не только вкуснейший пирог или нежный крем-суп , но и такой яркий салат. Попробуйте!
