Салат из трески с фасолью
Ингредиенты
Порции
4
- Треска
- 200 г
- Консервированная белая фасоль
- 300 г
- Красная фасоль консервированная
- 300 г
- Стручковая фасоль отварная
- 200 г
- Оливковое масло
- 5 ст.л.
- Лук репчатый
- 1 шт.
- Винный уксус
- 3 ст.л.
- Горчица
- 1 ч.л.
- Чеснок
- 2 г
- Базилик
- 2 веточки
- Вода
- 100 л
- Сметана
- 50 мл
- Энергетическая ценность
- 444.0 кКал
- Жиры
- 21.8 г
- Белки
- 23.2 г
- Углеводы
- 40.5 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
40 мин
Шаг 1
Филе трески нарезать небольшими кусочками и выложить в форму для запекания.Смешать 1 ст.л. MAGGI® Букет приправ, 100 мл воды и сметану, залить смесью рыбу. Запечь в разогретой до 200°C духовке в течение 15 мин.
Шаг 2
Вскрыть банки с фасолью и слить сок. Очистить лук и нарезать полукольцами, чеснок измельчить.
Шаг 3
Готовую треску размять вилкой и выложить в салатник. Добавить фасоль, отварную стручковую фасоль, лук и чеснок. Аккуратно перемешать.
Шаг 4
В чашу блендера положить горчицу, винный уксус, оливковое масло, листья базилика соль и перец по вкусу. Измельчить на высокой скорости.
Шаг 5
Поставить соус рядом с салатом, а салат украсить веточкой базилика.
Совет
Салат из трески с фасолью получается очень сытный, и в тоже время не жирный. Белое мясо трески славится своими полезными свойствами и отличным вкусом.