Салат из свеклы с яблоком и гранатом
Ингредиенты
Порции
4
- Свекла
- 1 шт.
- Морковь
- 1 шт.
- Яблоки
- 1 шт.
- Гранат
- 1 шт.
- Оливковое масло
- 2 ст.л.
- Лимонный сок
- 1 ч.л.
- Сахарный песок
- 0.33333333333333 ст.л.
- Соль
- г
- Энергетическая ценность
- 214.2 кКал
- Жиры
- 8.6 г
- Белки
- 3.1 г
- Углеводы
- 35.0 г
- Пищевые волокна
- 7.7 г
- Вода
- 200.2 г
- Натрий
- 74.8 мг
- Магний
- 32.6 мг
- Кальций
- 33.5 мг
- Железо
- 1.0 мг
- Калий
- 591.6 мг
- Фолиевая кислота
- 113.9 мкг
- Витамин С
- 17.7 мг
- Витамин А
- 273.9 IU
- Витамин Е
- 2.0 мг
- Насыщенные жиры
- 1.1 г
- Добавленный сахар
- 0.0 ч.л.
Информация для одной порции
Шаги приготовления
30 мин
Шаг 1
Свеклу и морковь вымыть, очистить и натереть на крупной терке. Яблоко помыть и нарезать соломкой.
Шаг 2
Оливковое масло смешать в небольшой емкости с лимонным соком, сахаром и солью.
Шаг 3
Соединить в подходящей емкости свеклу, морковь и яблоки, заправить подготовленным маслом и посыпать гранатовыми зернами.
Совет
Подавайте салат из свеклы с яблоком и гранатом, украсив блюдо листиками мяты.
