Перейти к основному содержанию
Салат
Европейская кухня

Салат из свеклы с козьим сыром и медовой заправкой

20 мин
Легкий
411.5 kcal
14 августа 2024
126
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 4
250 граммы Свекла
Свекла
250 граммы Салат корн
Салат корн
50 граммы Козий сыр мягкий
Козий сыр мягкий
25 граммы Грецкие орехи
Грецкие орехи
1 столовая ложка Мед
Мед
1 чайная ложка Горчица
Горчица
115 миллилитры Оливковое масло
Оливковое масло
3 Столовые ложки Уксус из белого вина
Уксус из белого вина
1 чайная ложка Бальзамический уксус
Бальзамический уксус
50 граммы Сахарный песок
Сахарный песок

Инструкции

20 мин
Шаг 1

Подготовьте ингредиенты, сварите свеклу до готовности

Подготовьте ингредиенты, сварите свеклу до готовности
0 мин
Шаг 2

Свеклу очистите и нарежьте крупными кубиками. Высыпьте сахар в глубокий сотейник, поставьте на сильный огонь. Доведите до карамелизации, помешивая венчиком.

Свеклу очистите и нарежьте крупными кубиками. Высыпьте сахар в глубокий сотейник, поставьте на сильный огонь. Доведите до карамелизации, помешивая венчиком.
0 мин
Шаг 3

Влейте в сотейник винный уксус и две столовые ложки воды, добавьте щепотку соли. Доведите смесь до однородности. Положите в получившуюся карамель свеклу так, чтобы она полностью покрылась густой сахарной массой.
Соедините мед, бальзамический уксус и столовую ложку оливкового масла, взбейте венчиком. Добавьте горчицу и продолжайте взбивать, постепенно вливая 100 мл оливкового масла. Посолите

Влейте в сотейник винный уксус и две столовые ложки воды, добавьте щепотку соли. Доведите смесь до однородности. Положите в получившуюся карамель свеклу так, чтобы она полностью покрылась густой сахарной массой.
Соедините мед, бальзамический уксус и стол
0 мин
Шаг 4

Полейте получившейся заправкой салат корн.

Полейте получившейся заправкой салат корн.
0 мин
Шаг 5

Выложите в глубокое блюдо свеклу в карамели и крупные куски сыра.

Выложите в глубокое блюдо свеклу в карамели и крупные куски сыра.
0 мин
Шаг 6

Посыпьте листьями корна и молотыми грецкими орехами.

Посыпьте листьями корна и молотыми грецкими орехами.
0 мин

Совет

Аппетитный салат из свеклы с козьим сыром

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь на сайте, чтобы поставить оценку блюду
0
Отправить

Подборки рецептов

MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Коллекция рецептов с MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Плов

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для плова с курицей

MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Русская кухня

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гречки по-купечески томленой со свининой

MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Суп Звездочки

Коллекция рецептов с MAGGI® Суп Звездочки

Другие рецепты

Тыквенный суп с прованскими травами - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Тыквенный суп с прованскими травами

Легкий
Фрикадельки белоснежные из фасоли пп - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Фрикадельки белоснежные из фасоли пп

30 мин
Средний
Курица карри запеченная с картофелем - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Курица карри запеченная с картофелем

1ч 20 мин
Легкий
Слоеный пирог с капустой — рецепт с фото от Maggi.ru

Слоеный пирог с капустой

1ч 10 мин
Легкий
Сочный бефстроганов с томатной пастой - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Сочный бефстроганов с томатной пастой

30 мин
Легкий
Соте из курицы с овощами и рисом — рецепт с фото от Maggi.ru

Соте из курицы с овощами и рисом

25 мин
Легкий