Салат из репчатого лука
Ингредиенты
Порции
1
- Лук репчатый
- 500 г
- Отварные яйца
- 4 шт.
- Майонез
- 100 г
- Энергетическая ценность
- 1245.8 кКал
- Жиры
- 100.4 г
- Белки
- 36.1 г
- Углеводы
- 49.9 г
- Пищевые волокна
- 8.5 г
- Холестерин
- 922.3 мг
- Вода
- 643.3 г
- Натрий
- 947.6 мг
- Магний
- 74.6 мг
- Кальций
- 241.0 мг
- Железо
- 4.1 мг
- Калий
- 1047.4 мг
- Фолиевая кислота
- 203.8 мкг
- Витамин С
- 37.0 мг
- Витамин А
- 367.6 IU
- Витамин Д
- 5.4 IU
- Витамин Е
- 5.8 мг
- Насыщенные жиры
- 19.6 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
15 мин
Шаг 1
Лук очистить и нашинковать маленькими квадратиками. Переложить в отдельную емкость и залить стаканом кипятка.
Шаг 2
Параллельно очистить яйца от скорлупы и измельчить.
Шаг 3
Через 10 минут слить воду и ополоснуть лук холодной водой.
Шаг 4
Соединить все ингредиенты салата и заправить майонезом. Переложить в салатник и по желанию украсить веточкой зелени.
Совет
Особенно эффектно салат будет смотреться на хрустящих поджаренных тостах, а майонез можно заменить на греческий йогурт.
