Салат из помидоров и болгарского перца
Ингредиенты
Порции
3
- Желтый болгарский перец
- 3 шт.
- Помидоры
- 2 шт.
- Лук репчатый
- 1 шт.
- Чеснок
- 8 г
- Петрушка
- 30 г
- Подсолнечное масло
- 3 ст.л.
- Соль
- г
- Энергетическая ценность
- 197.0 кКал
- Жиры
- 15.5 г
- Белки
- 2.6 г
- Углеводы
- 14.6 г
- Пищевые волокна
- 2.8 г
- Вода
- 214.0 г
- Натрий
- 12.9 мг
- Магний
- 31.0 мг
- Кальций
- 45.2 мг
- Железо
- 1.5 мг
- Калий
- 533.0 мг
- Фолиевая кислота
- 63.6 мкг
- Витамин С
- 263.5 мг
- Витамин А
- 82.5 IU
- Витамин Е
- 6.6 мг
- Насыщенные жиры
- 1.6 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
20 мин
Шаг 1
Томаты и перцы вымыть, у перцев убрать плодоножку, нарезать. Лук и чеснок очистить, измельчить.
Шаг 2
Сложить овощи в емкость. Полить маслом и посолить.
Шаг 3
Петрушку промыть, измельчить, посыпать салат.
Совет
Для этого салата лучше взять желтый и красный болгарские перцы.
