Салат из мидий и креветок
Ингредиенты
Порции
4
- Салат Радиччо
- 30 г
- Салат корн
- 30 г
- Креветки
- 200 г
- Мидии
- 150 г
- Лимонный сок
- 3 ст.л.
- Оливковое масло
- 30 г
- Соль
- г
- Черный перец горошком
- г
- Энергетическая ценность
- 139.8 кКал
- Жиры
- 8.9 г
- Белки
- 11.6 г
- Углеводы
- 3.2 г
- Пищевые волокна
- 0.1 г
- Натрий
- 392.5 мг
- Кальций
- 41.8 мг
- Железо
- 1.8 мг
- Калий
- 245.2 мг
- Насыщенные жиры
- 1.3 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
20 мин
Шаг 1
Чтобы приготовить легкий салат из мидий, нужно разморозить креветки и очистить их. Промыть салатные листья в проточной воде и обсушить бумажным полотенцем. Мидии промыть и очистить.
Шаг 2
На разогретую сковороду выложить креветки и мидии, перемешать. Как только креветки покраснеют – выключить огонь.
Шаг 3
Смешать оливковое масло, сок лимона, соль, молотый черный перец.
Шаг 4
В отдельной емкости смешать салат, креветки и мидии. Обильно полить заправкой.
Совет
Вкусный салат с мидиями и креветками – это низкокалорийный перекус для всей семьи. Морепродукты богаты белком, аминокислотами и витаминами, а имея простой пошаговый рецепт с фото, вы легко и быстро справитесь с приготовлением. Для разнообразия вкуса добавьте осьминогов или кальмаров, а для придания яркой остринки используйте дижонскую горчицу.
