Перейти к основному содержанию
Салат
Европейская кухня

Салат из фасоли и авокадо

40 мин
Легкий
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 4
400 граммы Фасоль, почки, красная, зрелые семена, консервированная, сухие вещества без жидкости
Фасоль, почки, красная, зрелые семена, консервированная, сухие вещества без жидкости
5 граммы Кориандр
Кориандр
4 штуки Помидоры
Помидоры
1 Штука Красный болгарский перец
Красный болгарский перец
1 Штука Красный лук
Красный лук
10 граммы Лук репчатый, зеленый или зеленый (включая ботву и луковицу), сырой
Лук репчатый, зеленый или зеленый (включая ботву и луковицу), сырой
200 граммы Кресс-салат
Кресс-салат
2 штуки Авокадо
Авокадо
4 Столовые ложки Сок лайма
Сок лайма
4 Столовые ложки Оливковое масло первого холодного отжима
Оливковое масло первого холодного отжима
1 Штука Перец Чили
Перец Чили
1 гвоздика Чеснок
Чеснок
Кумин
Кумин
Соль
Соль
Черный молотый перец
Черный молотый перец

Пищевая ценность (КБЖУ)

углеводы 40.6 г
энергии 463.6 kcal
Жиры 30.5 г
волокно 14.5 г
белка 12.9 г
Насыщенные жиры 4.6 г
натрий 269.2 мг
Информация для одной порции

Инструкции

40 min
Шаг 1

Томаты и перец помыть, очистить от семян и нарезать тонкими полосками. Красный лук очистить и нарезать полукольцами.

0 мин
Шаг 2

Зеленый лук промыть, обсушить и мелко нарезать. Авокадо очистить, удалить косточку и нарезать кубиком.

0 мин
Шаг 3

Зубчик чеснока растолочь. Перец чили очистить от семян и мелко нарезать. Смешать все ингредиенты для заправки.

0 мин
Шаг 4

Фасоль промыть холодной водой и слить жидкость. Положить в большую миску и вылить половину заправки, перемешать.

0 мин
Шаг 5

Добавить остальные ингредиенты салата, кроме кресс-салата и авокадо, хорошо перемешать.

0 мин
Шаг 6

Для подачи выложить кресс-салат на 4 порционные тарелки. Сверху выложить фасоль с овощами, затем кубики авокадо. Полить оставшейся заправкой каждую порцию.

0 мин
Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь на сайте, чтобы поставить оценку блюду
0
Отправить

Вам также может понравиться

Куриный суп с лапшой - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Куриный суп с лапшой

2ч 30 мин
Легкий
Миндальное печенье с лимоном - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Миндальное печенье с лимоном

30 мин
Легкий
Яркий пирог из тыквы и моркови - рецепт с фото от Maggi.ru

Яркий пирог из тыквы и моркови

1ч 5 мин
Легкий
Бисквитный торт с черносливом - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Бисквитный торт с черносливом

Легкий
Цыпленок табака с картошкой - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Цыпленок табака с картошкой

1ч 20 мин
Легкий
Салат с капустой и морковью - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Салат с капустой и морковью

15 мин
Легкий