Как приготовить блюдо - Салат из картофеля и спаржи с яйцом?

Name: Салат из картофеля и спаржи с яйцом
Cook time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: 500 г Молодой картофель; 500 г Зеленая спаржа; 2 шт. Отварные яйца; 50 г Шпинат; 3 ст.л. Зеленый горошек; 2 ст.л. Оливковое масло; 1 ч.л. Бальзамический уксус; 1 щепотка Черный молотый перец; 1 щепотка Соль; 1 кубик MAGGI® ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей

Рецепт за 3 шага 🔸 Время приготовления: 35 минут ⌚

Салат из картофеля и спаржи с яйцом

35 мин

Легкий

255.3 кКал

20 августа 2026

269

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 4

Молодой картофель: 500 г
Зеленая спаржа: 500 г
Отварные яйца: 2 шт.
Шпинат: 50 г
Зеленый горошек: 3 ст.л.
Оливковое масло: 2 ст.л.
Бальзамический уксус: 1 ч.л.
Черный молотый перец: 1 щепотка
Соль: 1 щепотка
MAGGI® ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей: 1 кубик

MAGGI® ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей

В каждом курином бульонном кубике MAGGI®прекрасно сбалансированы куриный вкус с с тщательно подобранным букетом зелени и специй. Благодаря кубику MAGGI® ваши блюда приобретут вкус и аромат настоящего домашнего куриного бульона, а также аппетитный золотистый цвет.

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Картофель вымыть, разрезать на половинки и отварить в воде с добавлением MAGGI® Бульон золотой® с курицей, воду слить. Обжарить картофель до золотистого цвета.

Шаг 2

Спаржу нарезать небольшими кусочками и отварить в подсоленной воде в течении 3 минут. Воду слить, обдать холодной водой, чтобы спаржа не потеряла цвет.

Шаг 3

Отварные яйца нарезать на половинки или четвертинки. Соединить все ингредиенты салата. Приправить салат солью и перцем, заправить оливковым маслом и сбрызнуть бальзамическим уксусом.