Салат из жареной свеклы с мясом
Ингредиенты
Порции
4
200 граммы Свекла
Свекла
100 граммы Картофель, сырой, кожура
Картофель, сырой, кожура
100 граммы Морковь
Морковь
100 граммы Лук репчатый
Лук репчатый
100 граммы Маринованные огурцы
Маринованные огурцы
Масло, подсолнечное, линолевое, (около 65%)
Масло подсолнечное
Соль
Соль
Молотый перец
Молотый перец
200 граммы Свинина без кости
Свинина без кости
| углеводы | 13.2 г |
| энергии | 122.8 kcal |
| Жиры | 2 г |
| волокно | 3.4 г |
| белка | 13.4 г |
| Насыщенные жиры | 0.6 г |
| натрий | 289 мг |
Информация для одной порции
Шаги приготовления
2ч
Шаг 1
Свинину нарезать на ломтики, посолить обжарить до готовности и нарезать соломкой.
Шаг 2
Свеклу, морковь и картофель вымыть, отварить, очистить и нарезать кубиками. Лук очистить и измельчить. Огурцы мелко нарезать.
Шаг 3
Растительное масло смешать в небольшой емкости с солью и перцем.
Шаг 4
Смешать в салатнике мясо, свеклу, лук, морковь, огурцы и картофель. Заправить подготовленным маслом.
Совет
Для свежести добавьте в салат из свеклы с мясом немного измельченного зеленого лука
