Салат из цуккини и помидоров
Ингредиенты
Порции
2
2 штуки Цукини
Цукини
400 граммы Помидоры черри
Помидоры черри
2 Столовые ложки Бальзамический уксус
Бальзамический уксус
3 Столовые ложки Оливковое масло
Оливковое масло
16 граммы Чеснок
Чеснок
10 граммы Базилик
Базилик
2 Столовые ложки Кедровые орехи
Кедровые орехи
0.5 чайная ложка Соль
Соль
0.5 чайная ложка Черный молотый перец
Черный молотый перец
| углеводы | 26.1 г |
| энергии | 376.5 kcal |
| Жиры | 33.6 г |
| волокно | 6.9 г |
| белка | 8.2 г |
| Насыщенные жиры | 3.8 г |
| натрий | 1008.3 мг |
Информация для одной порции
Шаги приготовления
20 мин
Шаг 1
Обжарить кедровые орешки на сухой сковороде, непрерывно помешивая, в течение 3 минут.
Шаг 2
Помидоры черри порезать пополам, залить бальзамическим уксусом, добавить измельченный чеснок, оливковое масло, приправить солью и перцем и тщательно перемешать. Оставить мариноваться в течение 10 минут.
Шаг 3
Цуккини нарезать тонкими полосками, добавить к помидорам и перемешать.
Шаг 4
Перед подачей выложить на салат кедровые орешки и листья базилика.
Совет
Приготовьте летний витаминный салатик. Вам потребуется немного времени, а результат превзойдет все ожидания!
