Салат из чернослива с грибами
Ингредиенты
Порции
4
- Цыпленок, бройлер или фритюр, грудка, без кожи, без костей, только мясо, сырое
- 300 г
- Грибы, белые, сырые
- 250 г
- Грецкие орехи
- 25 г
- Чернослив
- 60 г
- Лук репчатый
- 0.5 шт.
- Сыр
- 100 г
- Майонез
- г
- Масло подсолнечное
- г
- Соль
- г
- Энергетическая ценность
- 277.1 кКал
- Жиры
- 13.7 г
- Белки
- 26.0 г
- Углеводы
- 14.0 г
- Пищевые волокна
- 2.3 г
- Холестерин
- 78.3 мг
- Вода
- 136.7 г
- Натрий
- 177.7 мг
- Магний
- 49.6 мг
- Кальций
- 188.9 мг
- Железо
- 1.0 мг
- Калий
- 634.3 мг
- Фолиевая кислота
- 30.9 мкг
- Витамин С
- 2.2 мг
- Витамин А
- 85.7 IU
- Витамин Д
- 0.3 IU
- Витамин Е
- 0.6 мг
- Насыщенные жиры
- 5.5 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
1ч
Шаг 1
Чернослив залить горячей водой на 15 минут. Курицу отварить. Орехи порубить. Сыр натереть. Грибы промыть и нарезать.
Шаг 2
Лук очистить, измельчить и обжарить вместе с грибами. Нарезать мелкими кубиками курицу и чернослив.
Шаг 3
Смешать курицу, чернослив, шампиньоны и орехи, посолить, заправить майонезом.
Шаг 4
Выложить салат на блюдо с помощью кулинарного кольца, посыпать сыром.
Совет
Вместо шампиньонов для приготовления этого салата можно взять заранее отваренные лесные грибы.
