Салат для пикника
Ингредиенты
- Майонез
- 250 г
- Картофель, сырой, кожура
- 800 г
- Стебель сельдерея
- 2 шт.
- Красный лук
- 1 шт.
- Корнишоны
- 2 шт.
- Отварные яйца
- 5 шт.
- Сахарный песок
- 0.5 ч.л.
- Уксус 9%
- 3 ст.л.
- Масло подсолнечное
- 1 ст.л.
- Петрушка
- 1 пуч.
- Энергетическая ценность
- 490.8 кКал
- Жиры
- 39.6 г
- Белки
- 11.1 г
- Углеводы
- 23.0 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
Шаг 1
Картофель отварить в мундире, очистить, нарезать крупными ломтиками и, пока он горячий, сбрызнуть смесью из 2 ст.л. уксуса и растительного масла.
Шаг 2
Лук очистить, разрезать на половинки и тонко нашинковать. Залить оставшимся уксусом, добавить немного воды, сахара и соли. Оставить мариноваться.
Шаг 3
Огурцы очистить от кожицы и нарезать мелкими кубиками. Стебель сельдерея нашинковать. Петрушку порубить.
Шаг 4
Яйца очистить и мелко порезать.
Шаг 5
Вначале перемешать картофель с огурцами и сельдереем, добавить МАГГИ®БУКЕТ ПРИПРАВ, затем заправить майонезом и аккуратно соединить с ломтиками яиц и маринованным луком (маринад слить). Поставить салат на 30 минут в холодильник.
Шаг 6
Перед подачей дополнительно полить майонезом и посыпать рубленной зеленью петрушки.
Совет
