Сациви с курицей

Курицу отварить в кипящей воде, добавив MAGGI® Хмели-сунели — 2 ст.л., до
готовности, вынуть из бульона, дать остыть и разделить на кусочки.

Чеснок и лук очистить от шелухи, измельчить и обжарить на сливочном масле.
Всыпать муку, влить бульон. Вскипятить и варить 10 минут.

Грецкие орехи очистить и измельчить в мясорубке, добавить желтки и винный
уксус, перемешать.

Добавить орехи к бульону, нагреть соус при постоянном помешивании, но не
доводить до кипения. Осудить.

Залить соусом холодную курицу и подавать, посыпав нарезанной кинзой и
зернами граната.