Нежные рыбные тефтели
Ингредиенты
Порции
4
- Судак
- 300 г
- Вода
- 300 г
- Белый хлеб
- 4 ломтика
- Молоко обезжиренное, жидкое, 2% молочного жира, без добавления витамина А и витамина D
- 100 мл
- Яйцо, целое, сырое, свежее
- 1 шт.
- Масло подсолнечное
- 1 ст.л.
- MAGGI® Подлива домашняя золотистая
- 1 ст.л.
- Энергетическая ценность
- 202.8 кКал
- Жиры
- 7.7 г
- Белки
- 19.5 г
- Углеводы
- 12.7 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
45 мин
Шаг 1
Хлеб замочить в молоке и оставить на 5 минут, затем отжать и прокрутить вместе с рыбой через мясорубку, добавить яйцо и перемешать.
Шаг 2
Из полученного фарша сформировать тефтели диаметром 5 см и обжарить в сотейнике с разогретым растительным маслом 5-7 минут.
Шаг 3
Воду смешать с МАГГИ® ДОМАШНЕЙ ПОДЛИВОЙ ЗОЛОТИСТОЙ® и влить в сотейник, перемешать и тушить на среднем огне 10-20 минут.
Совет
Это блюдо можно приготовить из филе любой рыбы. Для разнообразия вкуса в фарш можно добавить измельченную зелень или 50 г тертого сыра.
