Рыбный шашлык из сома
Ингредиенты
- Сом
- 600 г
- Лук репчатый
- 1 шт.
- Оливковое масло
- 1 ст.л.
- Лимонный сок
- 1 ст.л.
- Чеснок
- 1 ломтик
- Соль
- 2 г
- Молотый перец
- 2 г
MAGGI® Универсальная приправа 200 г
MAGGI® Универсальная приправа - это композиция из натуральных овощей, зелени и специй, которая подойдет для разнообразных кулинарных экспериментов: супов, мясных блюд, овощных салатов. А большой формат упаковки сделает вашу покупку выгодной.
• 100% натуральные специи, овощи и зелень
- Энергетическая ценность
- 188.4 кКал
- Жиры
- 7.9 г
- Белки
- 24.9 г
- Углеводы
- 3.3 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
Шаг 1
Рыбный шашлык на шпажках готовится очень просто. Вначале филе сома нужно нарезать крупными кубиками, приправить солью, перцем и лимонным соком.
Шаг 2
Рыбные шпажки обжарить со всех сторон на разогретом оливковом масле в течение 7 мин. и вынуть. Добавить в сковороду лук и обжарить 3 мин., затем добавить чеснок и тушить с закрытой крышкой на медленном огне 5 мин.
Шаг 3
Посыпать МАГГИ® УНИВЕРСАЛЬНОЙ ПРИПРАВОЙ и перемешать, за 10 мин. до готовности поместить шпажки в сковороду поверх лука и довести до готовности. Шашлык из рыбы можно подавать к столу!