Как приготовить блюдо - Рыба с жареной картошкой?

Name: Рыба с жареной картошкой
Cook time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: 400 г Филе судака; 250 мл Сливки 12%; 2 шт. Лук репчатый; 5 ст.л. Масло подсолнечное; 1 ст.л. MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ

Рецепт за 4 шага 🔸 Время приготовления: 45 минут ⌚

Рыба с жареной картошкой

45 мин

Средний

1027.2 кКал

11 июля 2025

146

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 2

Картофель, сырой, кожура: 500 г
Филе судака: 400 г
Сливки 12%: 250 мл
Лук репчатый: 2 шт.
Масло подсолнечное: 5 ст.л.
MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ: 1 ст.л.

MAGGI® Букет приправ. Универсальная приправа

Универсальная приправа MAGGI® Букет приправ - это прекрасно подобранная композиция из натуральных овощей, зелени и специй. Ароматная петрушка, душистый укроп, золотистая куркума придадут вашим любимым блюдам особенный насыщенный вкус и аромат.

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Лук очистить и нарезать кольцами. Филе судака нарезать полосками толщиной 2 см.

Шаг 2

Картофель отварить в мундире 20 минут, затем очистить, нарезать кружками и обжарить на разогретом растительном масле (3 ст.л.) 5-7 минут, периодически помешивая. Затем вынуть и отставить в сторону.

Шаг 3

Рыбу обжарить по 2 минуты с каждой стороны в этой же сковороде, добавив 2 ст.л. растительного масла. Затем добавить лук и жарить ещё 3 минуты. Влить сливки и довести до кипения.