Перейти к основному содержанию
Суп
Европейская кухня

Румынский борщ

Легкий
314 kcal
14 августа 2024
229
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 6
500 граммы Говяжья грудинка
Говяжья грудинка
150 граммы Капуста белокочанная
Капуста белокочанная
2 штуки Картофель, сырой, кожура
Картофель, сырой, кожура
1 Штука Баклажан
Баклажан
1 Штука Красный болгарский перец
Красный болгарский перец
1 столовая ложка Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная
Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная
1 Штука Лавровый лист
Лавровый лист
5 штуки Черный перец горошком
Черный перец горошком
1 Штука MAGGI® Заправка для борща
MAGGI® Заправка для борща

MAGGI® Заправка для борща

Приготовление борща — это настоящее искусство, которое часто требует довольно много времени. Почистить овощи, порезать, обжарить, сварить бульон — на все это может уйти несколько часов.

Узнать о продукте

Инструкции

Шаг 1

Мясо хорошо промыть, залить 3 л воды. При закипании снять накипь и варить на медленном огне 90 минут. Затем вытащить мясо, разрезать на порционные кусочки и вернуть в бульон, добавить перец горошком и лавровый лист.

0 мин
Шаг 2

Все овощи промыть и очистить. Баклажан, сладкий перец и картофель нарезать кубиками, капусту — нашинковать.

0 мин
Шаг 3

Овощи выложить в бульон, довести до кипения и варить на медленном огне 20-25 минут.

0 мин
Шаг 4

На сухой сковороде обжарить муку до золотистого цвета. В суп добавить муку и MAGGI® ЗАПРАВКУ ДЛЯ БОРЩА, хорошо перемешать и варить 5 минут. Выключить плиту и настоять румынский борщ без свеклы 10 минут.

0 мин

Совет

Борщ без свеклы — бывает! MAGGI® ЗАПРАВКА ДЛЯ БОРЩА содержит все знакомые ингредиенты: отборную свеклу, спелые томаты, сладкую морковь, лук, травы и специи, а также соль. Так что рецепт вкусного борща без свеклы невероятно прост и сэкономит уйму времени!

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь на сайте, чтобы поставить оценку блюду
0
Отправить

Подборки рецептов

MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Коллекция рецептов с MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Плов

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для плова с курицей

MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Русская кухня

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гречки по-купечески томленой со свининой

MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Суп Звездочки

Коллекция рецептов с MAGGI® Суп Звездочки

Другие рецепты

Свинина со сметанным соусом - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Свинина со сметанным соусом

50 мин
Легкий
Суп харчо с соевым мясом - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Суп харчо с соевым мясом

Средний
Картофель с беконом и стручковой фасолью - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Картофель с беконом и стручковой фасолью

55 мин
Легкий
Безе пп - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Безе пп

Сложный
Песочное печенье с фундуком и корицей - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Песочное печенье с фундуком и корицей

50 мин
Легкий
Сырный суп с хрустящим беконом - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Сырный суп с хрустящим беконом

15 мин
Легкий