Перейти к основному содержанию
Суп
Европейская кухня

Румынский борщ

Легкий
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 6
500 граммы Говяжья грудинка
Говяжья грудинка
150 граммы Капуста белокочанная
Капуста белокочанная
2 штуки Картофель, сырой, кожура
Картофель, сырой, кожура
1 Штука Баклажан
Баклажан
1 Штука Красный болгарский перец
Красный болгарский перец
1 столовая ложка Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная
Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная
1 Штука Лавровый лист
Лавровый лист
5 штуки Черный перец горошком
Черный перец горошком
1 Штука MAGGI® Заправка для борща
MAGGI® Заправка для борща

Пищевая ценность (КБЖУ)

углеводы 21.4 г
энергии 314 kcal
Жиры 16.5 г
белка 18.4 г
Информация для одной порции

Инструкции

120 min
Шаг 1

Мясо хорошо промыть, залить 3 л воды. При закипании снять накипь и варить на медленном огне 90 минут. Затем вытащить мясо, разрезать на порционные кусочки и вернуть в бульон, добавить перец горошком и лавровый лист.

0 мин
Шаг 2

Все овощи промыть и очистить. Баклажан, сладкий перец и картофель нарезать кубиками, капусту — нашинковать.

0 мин
Шаг 3

Овощи выложить в бульон, довести до кипения и варить на медленном огне 20-25 минут.

0 мин
Шаг 4

На сухой сковороде обжарить муку до золотистого цвета. В суп добавить муку и MAGGI® ЗАПРАВКУ ДЛЯ БОРЩА, хорошо перемешать и варить 5 минут. Выключить плиту и настоять румынский борщ без свеклы 10 минут.

0 мин

Совет

Борщ без свеклы — бывает! MAGGI® ЗАПРАВКА ДЛЯ БОРЩА содержит все знакомые ингредиенты: отборную свеклу, спелые томаты, сладкую морковь, лук, травы и специи, а также соль. Так что рецепт вкусного борща без свеклы невероятно прост и сэкономит уйму времени!

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь на сайте, чтобы поставить оценку блюду
0
Отправить

Подборки рецептов

MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Плов

MAGGI® НА ВТОРОЕ для плова с курицей

MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Русская кухня

MAGGI® НА ВТОРОЕ для гречки по-купечески томленой со свининой

MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Суп Звездочки

MAGGI® Суп Звездочки

Вам также может понравиться

Цветная капуста в золотистом кляре - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Цветная капуста в золотистом кляре

35 мин
Легкий
Куриная грудка запеченная в фольге - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Куриная грудка запеченная в фольге

35 мин
Легкий
Рулет из лаваша с курицей и овощами — рецепт с фото | maggi.ru

Сытный рулет из лаваша

45 мин
Легкий
Маринованная кинза - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Маринованная кинза

30 мин
Легкий
Баклажаны с сыром и шампиньонами - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Баклажаны с сыром и шампиньонами

Легкий
Диетическая отбивная из грудки на пару — пошагово с фото от Maggi.ru

Диетическая отбивная из грудки на пару

40 мин
Легкий