Перейти к основному содержанию
Румяный шашлык из свинины в маринаде из кефира, рецепт с фото

Румяный шашлык из свинины в маринаде из кефира

2ч 20 мин
Легкий
502.9 kcal
14 августа 2024
190
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 4
1 килограмм Свиная шея
Свиная шея
250 миллилитры Кефир
Кефир
1 пакетик MAGGI® Приправа для сочного мяса и шашлыка

MAGGI® Приправа для сочного мяса и шашлыка

В приправе MAGGI® для сочного мяса и шашлыка подобрана специальная композиция из натуральных трав, овощей и специй, чтобы наилучшим образом подчеркнуть аромат и вкус блюд из мяса.
Узнать о продукте

Шаги приготовления

2ч 20 мин

Шаг 1

Мясо вымыть, подсушить, срезать пленки и жилы. Нарезать кусками размером 4 х 4 см.

Шаг 1 - Румяный шашлык из свинины в маринаде из кефира

Шаг 2

Добавить к мясу MAGGI® Приправу для сочного мяса и шашлыка, кефир.

Шаг 2 - Румяный шашлык из свинины в маринаде из кефира

Шаг 3

Тщательно перемешать. Мариновать при комнатной температуре 30 минут.

Шаг 3 - Румяный шашлык из свинины в маринаде из кефира

Шаг 4

Угли прокалить так, чтобы они равномерно покрылись серым пеплом. Нанизать на шампуры мясо.

Шаг 4 - Румяный шашлык из свинины в маринаде из кефира

Шаг 5

Жарить над прогоревшими углями до появления насыщенной румяной корочки и готовности, часто переворачивая.

Шаг 5 - Румяный шашлык из свинины в маринаде из кефира

Совет

Сочетание ароматных специй и нежного кефира придает свиной шее сочность и яркий аромат, который никого не оставит равнодушным. Попробуйте приготовить шашлык из свинины, маринованной в кефире, к обеду или ужину — этот рецепт наверняка станет одним из ваших любимых.
Подавайте шашлык со спелыми томатами, сладким перцем, грунтовыми огурцами и зеленым луком. Дополните подачу соусом «Барбекю» и лавашом.

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь, чтобы поставить оценку.
0
Отправить

Подборки рецептов

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для плова с курицей

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гречки по-купечески томленой со свининой

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Коллекция рецептов с MAGGI® Приправа для сочного мяса и шашлыка

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для сочной курицы с чесноком

Другие рецепты

Наггетсы куриные с соусом тартар

30 мин
Легкий

Облепиховый смузи

10 мин
Легкий

Салат из капусты и томатов

Легкий

Японские пельмени гёдза

1ч 5 мин
Средний

Куриный шашлык с бальзамическим уксусом и розмарином

20 мин
Легкий

Салат из баклажанов с зеленым луком и плавленым сыром

Легкий