Рулетики из баклажанов с базиликом
Ингредиенты
Порции
4
- Баклажан
- 1 шт.
- Мягкий сыр, обезжиренный
- 250 г
- Помидоры
- 1 шт.
- Базилик
- 10 г
- Оливковое масло
- г
- Энергетическая ценность
- 149.9 кКал
- Жиры
- 9.8 г
- Белки
- 6.0 г
- Углеводы
- 10.6 г
- Пищевые волокна
- 2.7 г
- Холестерин
- 33.8 мг
- Вода
- 138.5 г
- Натрий
- 227.2 мг
- Магний
- 20.1 мг
- Кальций
- 106.3 мг
- Железо
- 0.4 мг
- Калий
- 396.7 мг
- Фолиевая кислота
- 34.2 мкг
- Витамин С
- 5.5 мг
- Витамин А
- 118.3 IU
- Витамин Д
- 0.2 IU
- Витамин Е
- 0.6 мг
- Насыщенные жиры
- 5.7 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
30 мин
Шаг 1
Баклажан помыть, удалить хвостик, разрезать вдоль на ломтики, смазать маслом и обжарить на сковороде-гриль.
Шаг 2
Помидор вымыть и нарезать на дольки. Базилик промыть, разобрать на листочки.
Шаг 3
На каждый ломтик баклажана положить сыр, дольку помидора и пару листиков базилика. Свернуть в рулетики.
Совет
В мягкий сыр можно добавить измельченную зелень по вашему вкусу.
