Ризотто с тыквой и грибами

Name: Ризотто с тыквой и грибами
Cook time: 35 s
Total time: 35 s
Yield: 4
Cuisine: Итальянская кухня
Ingredients: 400 граммы Тыква; 300 граммы Грибы; 1 Штука Лук репчатый; 3 гвоздика Чеснок; 40 граммы Сыр Пармезан; 800 миллилитры Вода; 250 граммы Рис для приготовления ризотто; 2 кубики MAGGI® ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей

35 мин

Легкий

329.8 kcal

3 октября 2024

420

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 4

400 граммы Тыква

Тыква

300 граммы Грибы

Грибы

1 Штука Лук репчатый

Лук репчатый

3 гвоздика Чеснок

Чеснок

40 граммы Сыр Пармезан

Сыр Пармезан

800 миллилитры Вода

Вода

250 граммы Рис для приготовления ризотто

Рис для приготовления ризотто

2 кубики MAGGI® ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей

MAGGI® ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей

Скопировать ингредиенты

MAGGI® ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей

Бульонный кубик MAGGI® Золотой — это быстрый и простой способ приготовить домашний куриный суп для всей семьи. В каждом кубике идеально сочетаются букет специй,овощей,трав и соль. Благодаря MAGGI® бульон приобретает насыщенный вкус куриный вкус и золотистый цвет.

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаги приготовления

35 мин

Шаг 1

Тыкву порезать кубиками размером в 1 см. Грибы и лук мелко нарезать, затем обжарить их с маслом в глубокой кастрюле 5 минут. Добавить в кастрюлю рис и обжарить его 2 минуты.

0 мин

Шаг 2

В кипящей воде растворить 2 кубика MAGGI® Бульон золотой® с курицей. Влить в кастрюлю с рисом 200 мл бульона и варить до тех пор, пока бульон не выпарится, затем добавить еще 200 мл и тыкву с чесноком. Варить 5 минут и влить оставшийся бульон. Готовить до полного выпаривания бульона. Постное ризотто с грибами и тыквой готово: осталось посыпать пармезаном.

0 мин

Совет

Итальянский рецепт ризотто с тыквой и грибами очень прост и в то же время элегантен. Ризотто с грибами и пармезаном — насыщенное блюдо, полное осенних ароматов. Оно прекрасно подойдет к романтическому ужину.