Ризотто с сыром бри
Ингредиенты
Порции
4
- Рис "Арборио"
- 250 г
- Брокколи замороженная
- 200 г
- Зеленый горошек замороженный
- 100 г
- Цукини
- 1 шт.
- Сыр Камамбер
- 100 г
- Лук репчатый
- 1 шт.
- Бекон
- 100 г
- Оливковое масло
- 1 ст.л.
- Вода
- 1 л
- MAGGI® ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей
- 1 кубик
- Энергетическая ценность
- 477.2 кКал
- Жиры
- 20.7 г
- Белки
- 16.7 г
- Углеводы
- 60.8 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
40 мин
Шаг 1
Очистить и нарезать лук. В сковороде, обжарить лук с маслом 3 минуты. Добавить рис и обжарить 3 минуты. Развести кубик MAGGI® Бульон золотой® с курицей в литре горячей воды и вылить ¼ этого бульона в рис, готовить до поглощения.
Шаг 2
Нарезать цукини мелкими кубиками. Брокколи и горошек разморозить. Добавить к рису, перемешать и влить снова ¼ бульона. Когда рис впитает бульон, сделать то же самое с оставшимся бульоном.
Шаг 3
Бекон нарезать небольшими полосками и обжарить на сухой сковороде. Отложить в сторону.
Шаг 4
Снять с огня ризотто. Сыр Бри нарезать на кусочки и смешать с ризотто. При подаче посыпать жареным беконом.
Совет
Ризотто с сыром Бри легко,быстро и вкусно приготовить в домашних условиях.
