Перейти к основному содержанию
Основное блюдо
Итальянская кухня

Ризотто с шампиньонами и куриным филе

45 мин
Легкий
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 5
250 граммы Рис "Арборио"
Рис "Арборио"
250 граммы Цыпленок, бройлер или фритюр, грудка, без кожи, без костей, только мясо, сырое
Цыпленок, бройлер или фритюр, грудка, без кожи, без костей, только мясо, сырое
400 граммы Грибы, белые, сырые
Грибы, белые, сырые
200 миллилитры Алкогольный напиток, вино, стол, белый
Алкогольный напиток, вино, стол, белый
1 литр Вода
Вода
1 Штука Лук репчатый
Лук репчатый
50 граммы Тертый Пармезан
Тертый Пармезан
1 столовая ложка Оливковое масло
Оливковое масло
1 щепотка Черный молотый перец
Черный молотый перец
1 кубик MAGGI® ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей
MAGGI® ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей

Пищевая ценность (КБЖУ)

углеводы 46.9 г
энергии 357.4 kcal
Жиры 8.2 г
белка 20.2 г
Информация для одной порции

Инструкции

45 min
Шаг 1

Очистить и нарезать грибы пополам. Лук очистить и нашинковать.

0 мин
Шаг 2

Куриное филе нарезать небольшими кусочками.

0 мин
Шаг 3

В кастрюле или сковороде, обжарить до золотистого цвета лук. Добавить куриное филе и поджарить его, добавить рис и готовить, пока он не станет прозрачным (около 2 минут).

0 мин
Шаг 4

Влить белое вино и оставить до испарения. Развести бульонный кубик MAGGI® Бульон золотой® с курицей в горячей воде.

0 мин
Шаг 5

Добавить половник горячего бульона, грибы и тушить на слабом огне. Как только жидкость впитается добавить снова бульон. Повторить с оставшимся бульоном. Готовить около 20 минут.

0 мин
Шаг 6

Снять ризотто с огня, добавить пармезан и черный молотый перец, если необходимо. Перемешать, накрыть крышкой и оставить на 2 минуты.

0 мин

Совет

Рецепт ризотто с грибами и куриным филе хорошо подходит для холодной погоды.

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь на сайте, чтобы поставить оценку блюду
0
Отправить

Вам также может понравиться

Постное хрустящее печенье на рассоле - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Постное хрустящее печенье на рассоле

35 мин
Легкий
Винегрет с квашеной капустой и солеными огурцами - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Винегрет с квашеной капустой и солеными огурцами

1ч 40 мин
Легкий
Горбуша в духовке с грибами - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Горбуша в духовке с грибами

45 мин
Легкий
1

Паста карбонара с беконом и сливками

30 мин
Средний
Хрустящая маринованная капуста - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Хрустящая маринованная капуста

30 мин
Легкий
Тесто песочное для пирогов - пошагово с фото от Maggi.ru

Тесто песочное для пирогов

Легкий