Как приготовить блюдо - Ризотто с шампиньонами и куриным филе?

Name: Ризотто с шампиньонами и куриным филе
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 5
Cuisine: Итальянская кухня
Ingredients: 250 граммы Рис "Арборио"; 250 граммы Цыпленок бройлер или фритюр грудка без кожи без костей только мясо сырое; 400 граммы Грибы белые сырые; 200 миллилитры Алкогольный напиток вино стол белый; 1 литр Вода; 1 Штука Лук репчатый; 50 граммы Тертый Пармезан; 1 столовая ложка Оливковое масло; 1 щепотка Черный молотый перец; 1 кубик MAGGI® ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей

Рецепт за 6 шагов 🔸 Время приготовления: 45 минут ⌚

Основное блюдо

Итальянская кухня

Ризотто с шампиньонами и куриным филе

45 мин

Легкий

357.4 kcal

3 октября 2024

106

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 5

250 граммы Рис "Арборио"

Рис "Арборио"

250 граммы Цыпленок, бройлер или фритюр, грудка, без кожи, без костей, только мясо, сырое

Цыпленок, бройлер или фритюр, грудка, без кожи, без костей, только мясо, сырое

400 граммы Грибы, белые, сырые

Грибы, белые, сырые

200 миллилитры Алкогольный напиток, вино, стол, белый

Алкогольный напиток, вино, стол, белый

1 литр Вода

Вода

1 Штука Лук репчатый

Лук репчатый

50 граммы Тертый Пармезан

Тертый Пармезан

1 столовая ложка Оливковое масло

Оливковое масло

1 щепотка Черный молотый перец

Черный молотый перец

1 кубик MAGGI® ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей

MAGGI® ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей

Скопировать ингредиенты

MAGGI® ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей

В каждом курином бульонном кубике MAGGI®прекрасно сбалансированы куриный вкус с с тщательно подобранным букетом зелени и специй. Благодаря кубику MAGGI® ваши блюда приобретут вкус и аромат настоящего домашнего куриного бульона, а также аппетитный золотистый цвет.

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Очистить и нарезать грибы пополам. Лук очистить и нашинковать.

Шаг 2

Куриное филе нарезать небольшими кусочками.

Шаг 3

В кастрюле или сковороде, обжарить до золотистого цвета лук. Добавить куриное филе и поджарить его, добавить рис и готовить, пока он не станет прозрачным (около 2 минут).

Шаг 4

Влить белое вино и оставить до испарения. Развести бульонный кубик MAGGI® Бульон золотой® с курицей в горячей воде.

Шаг 5

Добавить половник горячего бульона, грибы и тушить на слабом огне. Как только жидкость впитается добавить снова бульон. Повторить с оставшимся бульоном. Готовить около 20 минут.