Перейти к основному содержанию
Основное блюдо
Итальянская кухня

Ризотто с мясом и овощами

45 мин
Легкий
1309.7 kcal
3 октября 2024
360
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 4
300 граммы Рис для приготовления ризотто
Рис для приготовления ризотто
400 граммы Телятина
Телятина
150 граммы Зеленый горошек
Зеленый горошек
2 штуки Лук репчатый
Лук репчатый
2 стаканы Оливковое масло
Оливковое масло
1 чайная ложка Шафран молотый
Шафран молотый
0.5 чайная ложка Соль
Соль
0.5 чайная ложка Молотый перец
Молотый перец
1 литр Вода
Вода
1 кубик MAGGI® Бульон c говядиной на косточке
MAGGI® Бульон c говядиной на косточке

Инструкции

45 мин
Шаг 1

MAGGI® Бульон c говядиной на косточке развести в подогретой воде. Лук очистить и порезать, затем обжарить в сковородке с маслом. Добавить в лук 3 столовые ложки мясного бульона, мелконарезанное мясо и варить под крышкой около 30 минут на медленном огне.

0 мин
Шаг 2

По истечении времени, добавить к мясу рис, залить его бульоном, добавить горох и варить около 20 минут. По необходимости доливать бульон. Шафран растворить в небольшом количестве бульона и добавить в ризотто.

0 мин

Совет

Секрет отличного ризотто в хорошем домашнем бульоне, на котором готовится рис. Для этого Вам понадобится MAGGI® Бульон c говядиной на косточке. Готовый ризотто имеет маслянисто сливочную консистенцию и вкус.

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь, чтобы поставить оценку.
0
Отправить

Подборки рецептов

Плов

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для плова с курицей

MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Русская кухня

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гречки по-купечески томленой со свининой

MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

MAGGI® Приправа для сочного мяса и шашлыка

Коллекция рецептов с MAGGI® Приправа для сочного мяса и шашлыка

Для сочной курицы с чесноком

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для сочной курицы с чесноком

Другие рецепты

Сочное мясо с перловкой, сладким перцем, грибами и луком: рецепт с фото

Сочное мясо с перловкой, сладким перцем, грибами и луком

1ч 30 мин
Легкий
Овощной чечевичный суп - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Овощной чечевичный суп

30 мин
Легкий
Овощной салат с тунцом - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Овощной салат с тунцом

30 мин
Легкий
Вишневый пирог с крошкой - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Вишневый пирог с крошкой

Легкий
Рис с кукурузой и помидорами — пошагово с фото от Maggi.ru

Рис с кукурузой и помидорами

40 мин
Легкий
Пирог с грибами из слоеного теста - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Пирог с грибами из слоеного теста

Легкий