Перейти к основному содержанию
Основное блюдо
Итальянская кухня

Ризотто с мясом и овощами

45 мин
Легкий
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 4
300 граммы Рис для приготовления ризотто
Рис для приготовления ризотто
400 граммы Телятина
Телятина
150 граммы Зеленый горошек
Зеленый горошек
2 штуки Лук репчатый
Лук репчатый
2 стаканы Оливковое масло
Оливковое масло
1 чайная ложка Шафран молотый
Шафран молотый
0.5 чайная ложка Соль
Соль
0.5 чайная ложка Молотый перец
Молотый перец
1 литр Вода
Вода
1 кубик MAGGI® Бульон c говядиной на косточке
MAGGI® Бульон c говядиной на косточке

Пищевая ценность (КБЖУ)

углеводы 69.2 г
энергии 1309.7 kcal
Жиры 104 г
белка 26.8 г
Информация для одной порции

Инструкции

45 min
Шаг 1

MAGGI® Бульон c говядиной на косточке развести в подогретой воде. Лук очистить и порезать, затем обжарить в сковородке с маслом. Добавить в лук 3 столовые ложки мясного бульона, мелконарезанное мясо и варить под крышкой около 30 минут на медленном огне.

0 мин
Шаг 2

По истечении времени, добавить к мясу рис, залить его бульоном, добавить горох и варить около 20 минут. По необходимости доливать бульон. Шафран растворить в небольшом количестве бульона и добавить в ризотто.

0 мин

Совет

Секрет отличного ризотто в хорошем домашнем бульоне, на котором готовится рис. Для этого Вам понадобится MAGGI® Бульон c говядиной на косточке. Готовый ризотто имеет маслянисто сливочную консистенцию и вкус.

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь на сайте, чтобы поставить оценку блюду
0
Отправить

Вам также может понравиться

Минтай, запеченный с помидорами - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Минтай, запеченный с помидорами

1ч 15 мин
Легкий
Рис с фасолью и сладким перцем - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Рис с фасолью и сладким перцем

30 мин
Легкий
Блины быстрые идеальные - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Блины быстрые идеальные

20 мин
Легкий
Творожные конвертики с яблоком — рецепт с фото от Maggi.ru

Творожные конвертики с яблоком

Сложный
Пицца на лепешке из батона мясная - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Пицца на лепешке из батона мясная

30 мин
Легкий
Канапе с норвежским омаром и помидорами с соусом из базилика - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Канапе с норвежским омаром и помидорами с соусом из базилика

30 мин
Легкий