Как приготовить блюдо - Ризотто с мидиями и кальмарами?

Name: Ризотто с мидиями и кальмарами
Cook time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Итальянская кухня
Ingredients: 0.5 ст. Рис для приготовления ризотто; 60 г Твердый сыр; 1 ст. Сливки 10%; 30 г Несоленое масло; 50 г Мидии; 50 г Кальмары; 1 ч.л. MAGGI® Приправа 10 овощей

Рецепт за 4 шага 🔸 Время приготовления: 30 минут ⌚

Ризотто с мидиями и кальмарами

30 мин

Средний

721.0 кКал

14 июля 2025

667

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 2

Рис для приготовления ризотто: 0.5 ст.
Твердый сыр: 60 г
Сливки 10%: 1 ст.
Несоленое масло: 30 г
Мидии: 50 г
Кальмары: 50 г
Алкогольный напиток, вино, стол, белый: 100 мл
Зелень: порций
MAGGI® Приправа 10 овощей: 1 ч.л.

MAGGI® Приправа 10 овощей

Приправа MAGGI® 10 овощей - это отборные качественные овощи и зелень, которые бережно высушены, собраны по специальному рецепту и герметично упакованы, чтобы сохранить вкус и аромат овощей для ваших любимых блюд!

• 100% натуральные овощи и зелень
• С крупными кусочками овощей

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Разморозить и вымыть морепродукты. Кальмара нарезать и соединить с мидиями.

Шаг 2

Разогреть в глубокой сковородке сливочное масло и обжарить морепродукты. Добавить рис и продолжать обжаривать, постоянно перемешивая. Влить вино и готовить, пока жидкость не испарится. Готовить еще 15-20 минут, подливая небольшими порциями воду, а затем сливки.