Перейти к основному содержанию
Ризотто с копченым беконом и шампиньонами - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru
Основное блюдо
Итальянская кухня

Ризотто с копченым беконом и шампиньонами

45 мин
Легкий
544.3 kcal
3 октября 2024
211
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 4
200 граммы Рис "Арборио"
Рис "Арборио"
500 граммы Грибы, белые, сырые
Грибы, белые, сырые
150 граммы Копченый бекон
Копченый бекон
800 миллилитры Вода
Вода
100 миллилитры Алкогольный напиток, вино, стол, белый
Алкогольный напиток, вино, стол, белый
1 Штука Лук репчатый
Лук репчатый
1 столовая ложка Сливки 35%
Сливки 35%
70 граммы Тертый Пармезан
Тертый Пармезан
2 Столовые ложки Оливковое масло
Оливковое масло
1 кубик MAGGI® ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей
MAGGI® ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей

MAGGI® ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей

В каждом курином бульонном кубике MAGGI®прекрасно сбалансированы куриный вкус с с тщательно подобранным букетом зелени и специй. Благодаря кубику MAGGI® ваши блюда приобретут вкус и аромат настоящего домашнего куриного бульона, а также аппетитный золотистый цвет.
Узнать о продукте

Шаги приготовления

45 мин
Шаг 1

На оливковом масле обжарить нарезанный бекон, вынуть шумовкой и отложить в сторону.

0 мин
Шаг 2

На том же масле обжарить нарезанные ломтиками грибы, добавить тонко нарезанный лук, обжарить 3 минуты.

0 мин
Шаг 3

Положить в сковороду рис, перемешивая обжарить, пока рис не станет прозрачным. Влить 100 мл белого вина.

0 мин
Шаг 4

Развести кубик MAGGI® Бульон золотой® с курицей в 800 мл горячей воды. Влить половник горячего бульона. Уменьшить огонь и готовить, пока жидкость не впитается. Подливать постепенно бульон, тушить до готовности около 20 минут.

0 мин
Шаг 5

Когда рис станет мягким, добавить 35% сливки, тертый пармезан и обжаренный бекон.

0 мин

Совет

Ризотто может быть закуской, гарниром и самостоятельным блюдом. Приготовьте ризотто с ароматным копченным беконом и шампиньонами!

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь, чтобы поставить оценку.
0
Отправить

Подборки рецептов

Коллекция рецептов с MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для плова с курицей

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гречки по-купечески томленой со свининой

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Коллекция рецептов с MAGGI® Суп Звездочки

Другие рецепты

Блин с курицей и яйцом

50 мин
Легкий

Жаркое из свинины с горохом и грибами

45 мин
Легкий

Куриные грудки тушеные с рисом

Легкий

Лёгкий салат с лососем

35 мин
Легкий

Пирог с капустой и фаршем

1ч 5 мин
Легкий

Мимоза с семгой

Легкий