Перейти к основному содержанию
Основное блюдо
Итальянская кухня

Лёгкое ризотто с грибами и брокколи

50 мин
Легкий
533 kcal
3 октября 2024
89
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 4
1 литр Вода
Вода
300 граммы Рис "Арборио"
Рис "Арборио"
200 граммы Грибы
Грибы
200 граммы Брокколи
Брокколи
1 Штука Лук репчатый
Лук репчатый
7 Столовые ложки Оливковое масло
Оливковое масло
50 миллилитры Алкогольный напиток, вино, стол, белый
Алкогольный напиток, вино, стол, белый
2 кубики MAGGI® ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей
MAGGI® ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей

MAGGI® ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей

Бульонный кубик MAGGI® Золотой — это быстрый и простой способ приготовить домашний куриный суп для всей семьи. В каждом кубике идеально сочетаются букет специй,овощей,трав и соль. Благодаря MAGGI® бульон приобретает насыщенный вкус куриный вкус и золотистый цвет.

Узнать о продукте

Инструкции

50 мин
Шаг 1

Лук очистить и нарезать соломкой, грибы нарезать дольками.

0 мин
Шаг 2

В разогретом сотейнике с оливковым маслом обжарить грибы и лук в течение 5-7 минут до золотистого цвета. Добавить рис и жарить ещё 2 минуты. Затем влить вино и дать ему выпариться.

0 мин
Шаг 3

Капусту разрезать на небольшие соцветия.

0 мин
Шаг 4

В сотейник влить половину воды, добавить брокколи, кубики МАГГИ® БУЛЬОНА ЗОЛОТОГО® C КУРИЦЕЙ, перемешать и тушить на медленном огне под закрытой крышкой 15-20 минут, периодически подливая воду.

0 мин
Шаг 5

Рис не должен развариться, серединка должна быть немного твёрдой.

0 мин

Совет

Для более сытного варианта в ризотто можно добавить картофель.
Если вы любите ризотто, попробуйте наш рецепт с брокколи и грибами. Лучше всего добавить в это блюдо белый гриб, так как этот гриб очень ароматный. Брокколи и грибы - прекрасное дополнение к кремовому вкусу ризотто, это блюдо получается очень нежным. Все поклонники итальянской кухни знают, что эти блюда не добавят вам лишних сантиметров на талии, если выбирать правильные рецепты. Ризотто с брокколи и грибами подойдёт и тем, кто следит за фигурой. Брокколи и грибы содержат немного калорий, поэтому блюдо в целом также получается довольно лёгким. Для особого аромата стоит добавить к брокколи и грибам немного пармезана.

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь на сайте, чтобы поставить оценку блюду
0
Отправить

Подборки рецептов

Плов

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для плова с курицей

MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Русская кухня

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гречки по-купечески томленой со свининой

MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

MAGGI® Приправа для сочного мяса и шашлыка

Коллекция рецептов с MAGGI® Приправа для сочного мяса и шашлыка

Для сочной курицы с чесноком

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для сочной курицы с чесноком

Другие рецепты

Борщ с фасолью и солеными огурцами - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Борщ с фасолью и солеными огурцами

Легкий
Фаршированные сырным кремом помидоры с креветками: рецепт с фото

Фаршированные сырным кремом помидоры с креветками

30 мин
Легкий
Рисовая запеканка с треской - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Рисовая запеканка с треской

55 мин
Легкий
Тушеная капуста с грибами и картошкой - пошаговый рецепт с фото

Тушеная капуста с грибами и картошкой

Легкий
Лазанья с грибами — пошаговый рецепт с фото от экспертов Maggi

Лазанья с грибами и сыром

Легкий
Сырники с вареной сгущенкой - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Сырники с вареной сгущенкой

20 мин
Легкий